B13D Yu damascus messenset 5-delig
Koksmes, santoku, broodmes, groentemes en schilmes uit de B13D Yu-serie met gehamerde 67-laags damascus lemmeten met een harde kern voor langdurige scherpte. Vijf messen die elkaar aanvullen voor vrijwel elke dagelijkse snijtaak: van een knapperig brood snijden tot groente fijnsnijden en fruit schillen. Afgewerkt met prachtige handvatten van Noord-Amerikaans woestijnijzerhout.
Deze 5-delige messenset van de XinZuo B13D Series bevat messen van damascus staal van uiterst goede kwaliteit. De op vakmanschap geïnspireerde messen voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Deze vlijmscherpe messen hebben een hardheid van 59-61 HRC. De handvaten zijn gemaakt van premium woestijnijzerhout (Noord-Amerika). De messen voelen zwaar aan, zijn perfect uitgebalanceerd en hebben een ergonomische grip. Dit is het ultieme cadeau voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan.
Kenmerken:
- Damascus staal (67 lagen, gehamerd)
- Hardheid van 59-61 HRC
- Handvat van premium woestijnijzerhout (Noord-Amerika)
- Ergonomisch handvat
- Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte
- Superscherp: vervaardigd met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering
- Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox
- Vlijmscherpe kwaliteits-messen
- Acaciahouten messenblok
Inhoud:
- 8 inch koksmes (274 gram)
- 9 inch broodmes (245 gram)
- 7 inch santokumes (255 gram)
- 5 inch officemes (128 gram)
- 3.5 inch schilmes (109 gram)
Damascus stalen lemmeten (67 lagen)
De damascusmessen zijn voor een groot deel met de hand gemaakt. Het gehamerde design is kenmerkend voor de B13D-serie. De messen bestaan uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van de messen is 59-61 HRC, waardoor de damascus messen langdurig hun scherpte behouden.
XinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal
De messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!
Onderhoud
Wij adviseren om de messen met de hand af te wassen om zo de houten handvaten op lange termijn te beschermen.
Conclusie
Deze prachtige damascus stalen messen van de XinZuo B13D Series zijn ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en liggen goed in de hand. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!
- SKU
- B13D-A5
- EAN
- 8720387491988
- Merk
- XinZuo
- Producttype
- Messenset
- Serie
- XinZuo B13D Yu
- Gewicht
- 1760.0 g
- Garantie
- 10 jaar
- Materiaal lemmet
- 67-laags damascus (gehamerd)
- Materiaal kern
- 10Cr15CoMoV
- Materiaal handgreep
- Woestijnijzerhout (Noord-Amerika)
- Hardheid lemmet
- 60 HRC
- Herkomst staal
- Yangjiang, China
- Slijphoek
- 15° per zijde
- Slijpwijze
- Handmatig geslepen
- Roestbestendigheid
- 8/10 uitstekend
- Stootbestendigheid
- 7/10 zeer goed
- Scherpteretentie
- 8/10 uitstekend
- Slijpgemak
- 7/10 zeer goed
- Aantal onderdelen
- 5
- Aantal messen
- 5
- Messen in set
- Koksmes, Santokumes, Broodmes, Schilmes, Groentemes


