XinZuo B46W Jiang Series

Gehamerd Damascus met walnoothout

De XinZuo B46W Jiang Series brengt premium vakmanschap samen in 67-laags gehamerd Damascus staal met elegante walnoothouten handgrepen. Rondom de Japanse AUS-10 kern zorgen 66 lagen Damascus voor een onderscheidend patroon en uitzonderlijke prestaties. Met een hardheid van circa 60 HRC blijven de snedes lang scherp, terwijl de precieze 15° per zijde slijphoek een moeiteloze, gecontroleerde snede levert bij iedere taak. Het hamerslagoppervlak verkleint voedselweerstand en benadrukt het ambachtelijke karakter. Deze hoogwaardige messen excelle-ren in balans, duurzaamheid en esthetiek — ideaal voor kenners die waarde hechten aan topprestaties en tijdloze stijl in de keuken. Kies voor de Jiang Series wanneer premium materialen, doordachte ergonomie en een verfijnde uitstraling samen het verschil moeten maken.