XinZuo B13D Yu Series

Gehamerd Damascus met woestijnijzerhout

De XinZuo B13D Yu Series combineert 67-laags gehamerd Damascus staal met handgrepen van Noord-Amerikaans woestijnijzerhout. Het lemmet bestaat uit 66 lagen Damascus staal rondom een kern van 10Cr15CoMoV en heeft een hardheid van 60 HRC, waardoor het langdurig scherp blijft. De snede van 15 graden per zijde zorgt voor nauwkeurig en soepel snijden, terwijl het hamerslagpatroon en de natuurlijke houttekening ieder mes een eigen karakter geven. Afkomstig uit Yangjiang, China, leveren deze messen verfijnde prestaties en overtuigende duurzaamheid. Een sterke keuze voor fanatieke thuiskoks en professionals die premium afwerking, perfecte balans en een robuuste uitstraling zoeken — ideaal voor dagelijks keukenwerk met vertrouwen en elegantie.