XinZuo B13R Yu Series

Klassiek 67-laags Damascus met rozenhout

De XinZuo B13R Yu Series koppelt 67-laags Damascus staal aan warme handgrepen van rozenhout voor een premium uitstraling en controle. De lemmeten zijn opgebouwd rond een kern van 10Cr15CoMoV die is gehard tot circa HRC 60, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende roestbestendigheid. Met een slijphoek van 15° per zijde snijden ze uitzonderlijk precies en soepel, ideaal voor intensief dagelijks gebruik in de keuken. Het vloeiende Damascuspatroon op elk lemmet is het resultaat van de meerlagige opbouw, terwijl het rozenhout natuurlijke grip en balans biedt. Gemaakt in Yangjiang, China, staat de Yu Series voor betrouwbare prestaties en verfijnde afwerking—een hoogwaardige keuze voor thuiskoks en professionals die vakmanschap, comfort en esthetiek op topniveau verlangen.