Menu
EUR
Damascus Santokumes - PM8 Zhen series
Xinzuo
(1)

Damascus Santokumes - PM8 Zhen series

€99,50
€88,50 Incl. btw
Niet op voorraad

Gehamerd Damaststaal (67 laags) | Xinzuo PM8 Series | Professioneel Santokumes Lees meer.

beschikbaar binnen 10-20 dagen
  • Altijd gratis verzending
  • Levertijd 1-2 werkdagen
  • 10 jaar garantie
  • Gratis retourneren binnen 30 dagen

Productomschrijving

Extreem scherp santokumes / koksmes van damaststaal van de Xinzuo PM8 Series. Dit vlijmscherpe mes, met een lemmet van 18 cm, heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt van Noord-Amerikaans Desert Ironwood. Door de klassieke maar luxe uitstraling, gecombineerd met de fijne grip, is dit mes een perfecte aanvulling voor uw keuken.

Specificaties

  • Damaststaal (66 lagen + kern)
  • Hardheid van 60-62HRC
  • Recht klassiek handvat van desert ironwood
  • Lemmet: 18cm
  • Totale lengte: 34cm
  • Gewicht: 193g
  • Symmetrische snede van 15 graden
  • Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering
  • Inclusief geschenkdoos/giftbox

Gebruik Santokumes
Een goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Het santokumes is de japanse versie van het koksmes en is met 18 cm iets kleiner en lichter dan een conventioneel koksmes. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben, dit is namelijk een echte allrounder.

Damaststalen lemmet (67 lagen)
Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.

De messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.

PM8 Series van Xinzuo
De messen van de Xinzuo PM8-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. Het handvaten zijn gemaakt van Noord- Amerikaans Desert Ironwood en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De PM8 series biedt een koksmes, santokumes, nakiri hakmes en een groentemes, alsook een 4-delige messenset.

Xinzuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de PM8 series, bieden wij onder andere de B13, B13D, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!

Onderhoud

  • Schoonmaken: Wij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.
  • Opbergen: Het opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.
    Gebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.
  • Slijpen: Het mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.
  • Aanzetten: Het mes kan niet worden bijgewerkt met een aanzetstaal, omdat het damaststaal harder is dan het aanzetstaal.

Conclusie
Dit prachtige damaststalen mes van Xinzuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.

Specificaties

EAN Code
8720618500311
Series
PM8
Type mes
Santokumes
Materiaal lemmet
Damascusstaal
Materiaal handgreep
Noord-Amerikaans Desert-Ironwood
Gewicht
193 g
Lengte
34 cm
Lengte lemmet
18 cm
Vaatwasserveilig
Garantietermijn
10 jaar

Reviews

5/5
5 sterren op basis van 1 beoordelingen
1 beoordeling
Pascal Bucsek
Geplaatst op 24 Februari 2024 at 17:16

Super scherp ligt lekker in de hand

Gerelateerde producten

Recent bekeken

Xinzuo Damascus Santokumes (PM8 series)
Xinzuo
Damascus Santokumes (PM8 series)
€99,50 €82,23 €88,50 €73,14
 

Specificaties

EAN Code
8720618500311
Series
PM8
Type mes
Santokumes
Materiaal lemmet
Damascusstaal
Materiaal handgreep
Noord-Amerikaans Desert-Ironwood
Gewicht
193 g
Lengte
34 cm
Lengte lemmet
18 cm
Vaatwasserveilig
Garantietermijn
10 jaar
5/5
5 sterren op basis van 1 beoordelingen
1 beoordeling
Pascal Bucsek
Geplaatst op 24 Februari 2024 at 17:16

Super scherp ligt lekker in de hand

Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Xinzuo Damascus Santokumes - PM8 Zhen series

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!