XinZuo Damascus Santokumes - B27 Yi series

Extreem scherp santokumes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.

XinZuo 7.5 inch Santokumes

• Damascus staal (67 lagen, 10Cr15CoMoV kern)
• Hardheid van 59-61 HRC
• Handvat van rood hardhout
• Ergonomisch handvat
• Lemmet: 18cm
• Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte
• Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox
• Multifunctioneel santokumes

7.5 inch Santokumes
Een goed koksmes of santokumes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is dit het meest veelzijdige mes dat niet mag missen in de keuken.

De totale lengte van het mes is 31.5 cm, het lemmet is 18 cm lang en 5.0 cm breed. Het mes is 258 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.

Damascus stalen lemmet (67 lagen)
Dit damascusmes is vervaardigd met aandacht voor detail. Het lemmet heeft een 67-laags damascusconstructie met een 10Cr15CoMoV kern. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties.

XinZuo luxe en professionele keukenmessen
De messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!

Onderhoud
Wij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.

Conclusie
Dit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!