Hezhen Damascus Hakmes - B30 Master series

Het Hezhen B30 Master Series Hakmes is hét mes voor zwaar hakwerk in de keuken. Met een robuust lemmet van 18 cm lang en 8,5 cm breed, een totale lengte van 33 cm en een gewicht van 400 gram combineert dit mes kracht en balans. Ideaal voor het hakken van botten, harde groenten en andere taaie ingrediënten.

De kern van 10Cr15CoMoV staal, gesmeed tot 67 laags Damascus staal, garandeert hoge prestaties en een hardheid van 58–62 HRC. In tegenstelling tot andere messen uit de B30-serie heeft dit hakmes een snijhoek van 55 graden (27,5 per zijde). Deze minder scherpe hoek maakt het lemmet extra duurzaam en bestand tegen harde klappen, waar scherpere messen sneller zouden beschadigen.

Het handvat van Amerikaans plataanhout (sycamore wood) met mozaïek-klinknagel biedt een stevige, comfortabele grip en een luxe uitstraling.

Belangrijkste kenmerken:

• Speciaal hakmes voor botten, harde groenten en zwaar hakwerk.
• Lemmet: 18 cm lang, 8,5 cm breed – totale lengte 33 cm.
• Gewicht: 400 g – stevig en krachtig.
• Kern van 10Cr15CoMoV staal, gesmeed tot 67 laags Damascus staal.
• Hardheid: 58–62 HRC.
• Snijhoek: 55 graden (27,5 per zijde) – robuust en duurzaam.
• Handvat van plataanhout (sycamore wood) met mozaïek-klinknagel.
• Niet geschikt voor in de vaatwasser.

Verpakking
Dit hakmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect om veilig te bewaren, maar ook ideaal om cadeau te doen aan iedere kookliefhebber.

Conclusie
Het Hezhen B30 Master Series Hakmes is een krachtig, duurzaam en stijlvol mes dat speciaal is ontwikkeld voor het zwaardere werk. Dankzij het stevige gewicht, de brede snijhoek en de hoogwaardige materialen is dit mes een betrouwbare partner in elke keuken – zowel voor de enthousiaste hobbykok als de professionele chef.