XinZuo Damascus messenset 5-delig - B13R Yu series

Deze 5-delige messenset van de XinZuo B13R Yu Series bevat messen van damascusstaal van uiterst goede kwaliteit. De messen zijn zorgvuldig vervaardigd en voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenkdoos. Deze vlijmscherpe messen hebben een hardheid van 59–61 HRC. De handvaten zijn gemaakt van rood hardhout. De messen voelen stevig aan, zijn perfect uitgebalanceerd en hebben een ergonomische grip. Dit is de ideale messenset voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan.

Kenmerken:

• Damascus staal (67 lagen)
• Hardheid van 59–61 HRC
• Handvat van rood hardhout
• Ergonomisch handvat
• Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte
• Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijstwerk en nauwkeurige tempering
• Inclusief luxe geschenkdoos / giftbox
• Vlijmscherpe kwaliteitsmessen

Inhoud:

• Koksmes – lemmet 20 cm (248 gram)
• Santokumes – lemmet 18 cm (222 gram)
• Broodmes – lemmet 23 cm (229 gram)
• Groentemes – lemmet 13 cm (112 gram)
• Schilmes – lemmet 9 cm (101 gram)
• Luxe geschenkdoos

Damascus stalen lemmeten (67 lagen)

De damascusmessen zijn voor een groot deel met de hand gemaakt. De messen hebben een gelamineerde opbouw met in totaal 67 lagen (33 lagen per zijde) rond een 10Cr15CoMoV-kern. Dankzij een hardheid van 59–61 HRC behouden deze messen langdurig hun scherpte en leveren zij uitzonderlijke snijprestaties.

XinZuo luxe en professionele keukenmessen van damascusstaal

De zorgvuldig vervaardigde messen van XinZuo staan bekend om hun luxe uitstraling en hoge kwaliteit. Ze liggen uitstekend in de hand en worden geleverd in een stijlvolle geschenkdoos. Hierdoor zijn XinZuo messen zeer geschikt voor zowel professionele koks als fanatieke thuiskoks. Bekijk ook onze andere XinZuo-producten!

Onderhoud

Wij adviseren om de messen met de hand af te wassen om de houten handvaten en het lemmet langdurig in optimale conditie te houden.

Conclusie

Deze hoogwaardige damascus stalen messen uit de XinZuo B13R Yu Series zijn extreem scherp, perfect uitgebalanceerd en comfortabel in gebruik. Dankzij de luxe geschenkdoos is deze 5-delige messenset niet alleen functioneel, maar ook een bijzonder stijlvolle keuze voor iedere keuken.