XinZuo RVS messenset 7-delig - B13S Yu series

De Xinzuo B13S messenset – 7-delig is de ultieme combinatie van veelzijdigheid, precisie en hoogwaardige afwerking. Deze set bevat maar liefst zeven zorgvuldig geselecteerde messen, zodat u voor iedere taak in de keuken het perfecte mes heeft. Of het nu gaat om groente, fruit, brood, vlees of vis – met deze complete collectie staat u altijd sterk. Dankzij de luxe ebbenhouten handvatten en fraaie giftbox is de set bovendien ideaal om cadeau te doen.

De lemmeten zijn vervaardigd uit Duits roestvrijstaal (1.4116 stainless steel) met een hardheid van 56–58 HRC. Alle messen zijn dubbelgeslepen met een slijphoek van 15° per zijde, waardoor ze vlijmscherp, duurzaam en eenvoudig na te slijpen zijn.

Inhoud van de set

• Xinzuo B13S Koksmes – 21 cm lemmet | 34 cm totaal | 242 g
  Het veelzijdige basismes voor elke keuken. Geschikt voor vlees, vis, groenten, kruiden en specerijen.
• Xinzuo B13S Santokumes – 18 cm lemmet | 31 cm totaal | 228 g
  Japanse stijl koksmes. Ideaal voor hakken, snijden en het in dunne plakjes verwerken van vlees, vis en groenten.
• Xinzuo B13S Broodmes – 22 cm lemmet | 35 cm totaal | 220 g
  Gekarteld lemmet dat moeiteloos door brood, stokbrood en gebak snijdt zonder scheuren of kruimelen.
• Xinzuo B13S Groentemes – 13 cm lemmet | 25 cm totaal | 110 g
  Licht en wendbaar mes voor het snijden, schillen en fijnhakken van groenten en fruit.
• Xinzuo B13S Schilmes – 9 cm lemmet | 20 cm totaal | 105 g
  Compact en precies mesje, ideaal voor het schillen en verfijnd snijden van groenten, fruit of andere kleine ingrediënten.
• Xinzuo B13S Chinese Cleaver – 18 cm lemmet | 31 cm totaal | 339 g
  De Chinese variant van het Europese koksmes. Universeel inzetbaar voor vlees, vis en groenten. Het brede blad kan tevens worden gebruikt om ingrediënten te pletten of op te scheppen.
• Xinzuo B13S Uitbeenmes – 15 cm lemmet | 29 cm totaal | 183 g
  Slank, flexibel mes voor het nauwkeurig lossnijden van vlees en gevogelte van botten of pezen.

Voordelen

✔ Zeven messen, geschikt voor álle snijtaken in de keuken
✔ Voor hobbykok én professioneel gebruik
✔ Fraai ebbenhouten handvat met comfortabele grip
✔ Perfect uitgebalanceerd en prettig in gebruik
✔ Bewaardoos met echtheidscertificaat inbegrepen
✔ Lemmeten blijven langdurig scherp dankzij Duits roestvrijstaal

Productspecificaties

• Lemmetmateriaal: Duits roestvrijstaal (1.4116 stainless steel)
• Hardheid: 56–58 HRC
• Slijping: dubbelzijdig, 15° per zijde
• Handvat: donker kastanjebruin ebbenhout
• Aantal delen: 7 messen + luxe bewaar-/geschenkdoos