XinZuo RVS messenset 5-delig - B13S Yu series

De Xinzuo B13S messenset – 5-delig biedt een complete basisuitrusting voor de enthousiaste hobbykok én de professionele chef. Met vijf zorgvuldig geselecteerde messen – koksmes, santokumes, broodmes, groentemes en schilmes – bent u voorbereid op vrijwel iedere snijklus in de keuken. Dankzij de fraaie ebbenhouten handvatten en luxe giftbox is de set bovendien een uitstekend cadeau voor kookliefhebbers.

De messen zijn vervaardigd uit Duits roestvrijstaal (1.4116 stainless steel) met een hardheid van 56–58 HRC. Alle lemmeten zijn dubbelgeslepen met een slijphoek van 15° per zijde, wat zorgt voor een vlijmscherpe snede, uitstekende controle en langdurige scherpte.

Inhoud van de set

• Xinzuo B13S Koksmes – 21 cm lemmet | 34 cm totaal | 242 g
  Het universele basismes voor iedere keuken. Geschikt voor vlees, vis, groenten, kruiden en specerijen.
• Xinzuo B13S Santokumes – 18 cm lemmet | 31 cm totaal | 228 g
  Japanse stijl koksmes, lichter en korter dan het traditionele koksmes. Ideaal voor hakken, snijden en het in dunne plakjes verwerken van vlees, vis en groenten.
• Xinzuo B13S Broodmes – 22 cm lemmet | 35 cm totaal | 220 g
  Voorzien van een gekarteld lemmet dat moeiteloos door brood, stokbrood en gebak snijdt zonder te scheuren of kruimelen.
• Xinzuo B13S Groentemes – 13 cm lemmet | 25 cm totaal | 110 g
  Licht en wendbaar mes voor het snijden, schillen en fijnhakken van groenten en fruit.
• Xinzuo B13S Schilmes – 9 cm lemmet | 20 cm totaal | 105 g
  Compact en precies mesje, ideaal voor het schillen en verfijnd snijden van groenten en fruit of andere kleine ingrediënten.

Voordelen

✔ Complete set met de vijf meest gebruikte messen
✔ Voor hobbykok én professioneel gebruik
✔ Perfect uitgebalanceerd en prettig in de hand
✔ Luxe afwerking met ebbenhouten handvatten
✔ Bewaardoos met echtheidscertificaat inbegrepen
✔ Lemmeten blijven langdurig scherp dankzij Duits roestvrijstaal

Productspecificaties

• Lemmetmateriaal: Duits roestvrijstaal (1.4116 stainless steel)
• Hardheid: 56–58 HRC
• Slijping: dubbelzijdig, 15° per zijde
• Handvat: donker kastanjebruin ebbenhout
• Aantal delen: 5 messen + luxe bewaar-/geschenkdoos