{"product_id":"xinzuo-x07-fu-chinese-cleaver-23-cm","title":"XinZuo X07 Fu chinese cleaver 23 cm","description":"\u003cp\u003eDe XinZuo X07 Fu Series Chinese cleaver van 23 cm is een groot koksmes in Chinese stijl. Met zijn brede en lange lemmet is dit mes ideaal voor royale snijtaken, zoals het verwerken van grotere groenten, stukken vlees en vis. In China wordt dit type mes dagelijks gebruikt als allround koksmes, net zoals het Europese koksmes hier. Het formaat van dit model maakt het bijzonder geschikt voor wie houdt van kracht, bereik en stabiliteit in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie \u0026amp; merk:\u003c\/strong\u003e XinZuo X07 Fu Series - hoogwaardige Chinese keukenmessen met moderne techniek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Chinese cleaver (Chinees koksmes) - geschikt voor vrijwel alle snijtaken, niet bedoeld voor hakken van botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e 3-laags composietstaal met 440C kern (≈0,9% koolstof) en SUS410 buitenlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC na warmtebehandeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnede:\u003c\/strong\u003e Dubbelzijdig geslepen, 15° per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e Totale lengte 34 cm | Lemmetlengte 23 cm | Lemmetbreedte 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 408 g - stevig, goed uitgebalanceerd en stabiel in gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e Massief roodhardhout met koperen klinknagel, ergonomisch gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwerp:\u003c\/strong\u003e Afgeronde rug en krop voor minder druk op de vingers en meer comfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoordelen:\u003c\/strong\u003e Duurzaam, scherp, ruim snijvlak, comfortabel in gebruik en eenvoudig te onderhouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e Milieuvriendelijke, handgemaakte doos met recyclebare tray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e Steve Zheng - traditioneel Chinees ontwerp met moderne afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze 23 cm Chinese cleaver is een groot en krachtig koksmes met een ruim snijvlak en extra bereik. Ideaal voor wie vaak met grotere ingrediënten werkt of de voorkeur geeft aan een robuuster mes dat toch veelzijdig en precies blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368739197267,"sku":"X07-1CP","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1000_7a152835-70b1-40ff-ad98-d6fe74e69c03.jpg?v=1784655296","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/products\/xinzuo-x07-fu-chinese-cleaver-23-cm","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}