{"product_id":"xinzuo-x06-mo-messenset-5-delig","title":"XinZuo X06 Mo damascus messenset 5-delig","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e5-delige messenset\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eXinZuo X06 Mo Series\u003c\/strong\u003e bevat een zorgvuldig samengestelde selectie messen voor dagelijkse taken in de keuken. De set bestaat uit een koksmes, broodmes, santokumes, groentemes en schilmes. Elk mes is opgebouwd uit 67 lagen Damaststaal met een kern van 10Cr15CoMoV-staal. Door het vacuüm- en diepvriesproces bereikt het staal een hardheid van 58-62 HRC en blijft het langdurig scherp. De snedes zijn met de hand geslepen tot een hoek van 15 graden per zijde (30° bij het broodmes). De handvatten zijn gemaakt van gebrand Noord-Amerikaans wit eikenhout met rode G10-spacers. De zwarte titanium stonewash-afwerking en retro-vormgeving geven de set een eigen, herkenbare uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Cheng, met aandacht voor balans, duurzaamheid en gebruiksgemak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern van 10Cr15CoMoV-staal, omringd door 33 lagen roestvrij staal per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus-patroon zichtbaar gemaakt door zandstralen en polijsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatten van zwart gebrand wit eikenhout met rode G10-spacer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakt in een luxe, handgemaakte en recyclebare geschenkverpakking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar traditie in messenproductie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhoud messenset\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes: 35 cm lang, lemmet 22 cm, breedte 5,7 cm, gewicht 203 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroodmes: 35 cm lang, lemmet 22 cm, breedte 3,6 cm, gewicht 182 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumes: 32 cm lang, lemmet 19 cm, breedte 5,5 cm, gewicht 205 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroentemes: 26 cm lang, lemmet 14 cm, breedte 3,5 cm, gewicht 111 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes: 23 cm lang, lemmet 11 cm, breedte 3,2 cm, gewicht 96 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X06 Mo Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascuslagen: 33 per zijde (twee typen roestvrij staal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15° per zijde (30° bij broodmes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze set biedt een passende oplossing voor vrijwel elke snijtaak in de keuken. Het koksmes is geschikt voor grotere snijwerken zoals vlees en groenten. Het broodmes snijdt moeiteloos door harde korsten zonder het brood te scheuren. Het santokumes is bedoeld voor fijnsnijden, vooral bij groenten of vis. Het groentemes is bedoeld voor kleinere taken zoals schillen of het snijden van fruit. Het schilmes is ideaal voor detailwerk en het verwijderen van oneffenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig de messen na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog de messen goed af en bewaar ze op een droge plek, bij voorkeur in een messenhouder of op een magneetstrip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijven de messen langdurig scherp. Slechts zelden is bijslijpen nodig. Wanneer dat nodig is, gebruik dan een kwalitatieve wetsteen of laat het professioneel slijpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426066026835,"sku":"X06-A5B","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_57d92a8b-0400-4e4a-a749-52aca63adb50.jpg?v=1785334195","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/products\/xinzuo-x06-mo-messenset-5-delig","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}