{"product_id":"xinzuo-x06-mo-messenset-3-delig","title":"XinZuo X06 Mo damascus messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e3-delige messenset\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eXinZuo X06 Mo Series\u003c\/strong\u003e is een uitgebalanceerde combinatie van drie hoogwaardige keukenmessen: een koksmes, santokumes en groentemes. Elk mes is opgebouwd uit 67 lagen Damaststaal met een kern van 10Cr15CoMoV-staal. Dankzij het geavanceerde vacuüm- en diepvriesproces bereikt het staal een hardheid van 58-62 HRC, wat zorgt voor uitstekende scherpteretentie en duurzaamheid. De snede is met de hand geslepen tot een hoek van 15 graden per zijde, voor moeiteloos en nauwkeurig snijden. De handvatten zijn gemaakt van gebrand Noord-Amerikaans wit eikenhout, afgewerkt met een rode G10 tussenlaag. De zwarte titanium stonewash-afwerking en retro-stijl geven de messen een robuuste, karaktervolle uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Cheng, met aandacht voor functionaliteit, balans en afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet bestaat uit een kern van 10Cr15CoMoV-staal, omgeven door 33 lagen roestvrij staal aan beide zijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet Damascus-patroon komt tot leven na zandstralen en polijsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop zorgen voor comfort bij langdurig gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatten van zwart gebrand wit eikenhout met rode G10-spacer in retro-uitstraling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een handgemaakte, luxe en recyclebare geschenkverpakking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een stad met ruim 1400 jaar messenambacht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhoud messenset\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes: 35 cm lang, lemmet 22 cm, breedte 5,7 cm, gewicht 203 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumes: 32 cm lang, lemmet 19 cm, breedte 5,5 cm, gewicht 205 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroentemes: 26 cm lang, lemmet 14 cm, breedte 3,5 cm, gewicht 111 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X06 Mo Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascuslagen: 33 per zijde (twee typen roestvrij staal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15° per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze 3-delige messenset biedt veelzijdigheid en controle in elke fase van het koken. Het koksmes is geschikt voor het snijden van grote stukken groenten, vlees of vis. Het santokumes blinkt uit bij hakken en fijnsnijden - vooral van groenten en vis. Het groentemes is ideaal voor precisiewerk, zoals schillen, schoonmaken en het snijden van kleine ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig de messen na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan staal en hout te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog de messen goed af en bewaar ze op een droge plek, bij voorkeur in een messenhouder of op een magneetstrip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijven de messen langdurig scherp. Slechts zelden is bijslijpen nodig. Wanneer dat nodig is, gebruik dan een kwalitatieve wetsteen of laat het professioneel slijpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426064814419,"sku":"X06-A3","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_0b66e9c8-c851-43ed-8950-112bddcf207d.jpg?v=1785334131","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/products\/xinzuo-x06-mo-messenset-3-delig","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}