{"product_id":"xinzuo-b27-yi-hakmes-17-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus hakmes 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 16,5 cm (7 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7 inch Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 27.5 graden per kant voor stabiliteit en robuustheid voor het hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel Hakmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 inch Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed hakmes is een aanwinst voor echte kook liefhebbers. Dit mes is dikker en zwaarder dan andere messen waardoor het eenvoudig door stevige gerechte heen hakt\/snijdt. Het mes is niet alleen geschikt om (licht bevroren) vlees te snijden en portioneren, maar ook om grote en harde stukken groenten te snijden\/hakken. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingredienten (knoflook). Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie koksmes is zowel visueel als praktisch een aanwinst voor uw keuken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 30 cm, het lemmet is 16.5 cm lang en 8.5 cm breed. Het mes is 418 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108609875,"sku":"B27-KG","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-chopping-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652409","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/products\/xinzuo-b27-yi-hakmes-17-cm","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}