{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp officemes van damascus staal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 13 cm (5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 5 inch Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp groentemes\/officemes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 inch Officemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNaast een goed koksmes hebben alle professionele koks en hobby-koks een officemes (groentemes) nodig. Officemessen zijn kleine keukenmessen met een spits, smal lemmet en een rechte snede, vooral gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerk. Dit officemes kan eigenlijk gezien worden als een klein koksmes en is geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met een officemes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 24 cm, het lemmet is 13 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 112 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het lemmet bestaat uit 67 lagen damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het mes langdurig zijn scherpte behoudt. Dit model heeft géén gehamerd lemmet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528233083219,"sku":"B13R-WY","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-groentemes-vooraanzicht_510da74f-c4d0-4085-be16-9f79221be942.jpg?v=1784651578","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/products\/xinzuo-b13r-yu-groentemes-13-cm","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}