{"title":"XinZuo X08C Ji Series","description":"\u003ch2\u003eKoper-Damascus met Padouk wortelhout en finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Ji Series onderscheidt zich met \u003cstrong\u003e53-laags Damascus\u003c\/strong\u003e met een verfijnde \u003cstrong\u003edriekleurige koperafwerking\u003c\/strong\u003e en luxe handgrepen van \u003cstrong\u003ePadouk wortelhout\u003c\/strong\u003e, afgewerkt met witkoperen details en zwart G10. De lemmeten omhullen een kern van \u003cstrong\u003e12Cr18MoV\u003c\/strong\u003e met een hardheid van \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e, geslepen op \u003cstrong\u003e15° per zijde\u003c\/strong\u003e voor moeiteloos, precies snijden en langdurige scherpte. Het karakteristieke koper-Damascus geeft een warme, premium uitstraling die perfect past in stijlvolle keukens. Geïnspireerd door klassiek vakmanschap en vervaardigd in \u003cstrong\u003eYangjiang, China\u003c\/strong\u003e, leveren deze messen krachtige prestaties met een fluweelzachte snede. Voor veeleisende kookliefhebbers die topmaterialen, rijke details en een tijdloos retrodesign zoeken, biedt de X08C Ji Series een overtuigende mix van luxe, controle en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-koksmes-21-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus koksmes 21 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Bunka Koksmes 21 cm - Krachtig en Nauwkeurig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet Bunka koksmes van 21 cm uit de X08C Retro Series is een veelzijdig mes dat uitblinkt in zowel kracht als precisie. Het brede, driehoekige lemmet met de kenmerkende scherpe punt maakt dit mes bijzonder geschikt voor fijn snijwerk en detailtaken, zoals het brunoise snijden van groenten of het nauwkeurig verwerken van vlees en vis. Met een totale lengte van 35 cm en een gewicht van 186 gram biedt dit Bunka een uitstekende balans tussen wendbaarheid en stabiliteit. Dankzij de snijhoek van 15 graden per zijde blijft de snede extreem scherp en kun je moeiteloos en gecontroleerd werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het Bunka mes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een waardevolle aanvulling voor iedere keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 186 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368819773779,"sku":"X08C-QF","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_b3c98fb5-7036-4ea1-98ee-6338bbd5eb54.jpg?v=1784655548"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-broodmes-22-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus broodmes 22 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Broodmes 22 cm - Strak en Moeiteloos Snijden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet broodmes van 22 cm uit de X08C Retro Series is ontworpen voor het moeiteloos snijden van brood en andere producten met een harde korst en zachte kern. Dankzij de scherpe, gekartelde snede glijdt het mes zonder moeite door knapperige baguettes, ambachtelijke broden en zelfs taarten, zonder de delicate structuur te beschadigen. Met een totale lengte van 35 cm, een lemmetbreedte van 3,7 cm en een gewicht van slechts 166 gram is dit broodmes licht, goed uitgebalanceerd en comfortabel in gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het broodmes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een waardevolle aanvulling voor iedere keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 166 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen of een professioneel slijpservice om de gekartelde snede scherp te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368822395219,"sku":"X08C-MB","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_481856eb-2c9f-40d9-a0e1-1dea121a2c8b.jpg?v=1784655562"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-nakiri-mes-18-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus nakiri mes 18 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Nakiri Mes 18 cm - Specialist in Groenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet Nakiri mes van 18 cm uit de X08C Retro Series is een traditioneel Japans groentemes, speciaal ontwikkeld voor het efficiënt snijden, hakken en fijnsnijden van groenten en kruiden. Het brede, rechte lemmet van 5,3 cm zorgt ervoor dat je in één vloeiende beweging door ingrediënten gaat zonder dat er stukjes ongesneden achterblijven. Dit maakt de Nakiri bijzonder geliefd bij chefs die perfect gelijkmatige sneden willen bereiken. Met een totale lengte van 34 cm en een gewicht van 210 gram is het mes solide, goed uitgebalanceerd en uiterst nauwkeurig in gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de vorm en functie zijn oorsprong vinden in de Japanse keuken, wordt dit mes vervaardigd in \u003cstrong\u003eYangjiang, China\u003c\/strong\u003e - het historische hart van de messenproductie met meer dan 1400 jaar vakmanschap. XinZuo combineert hier traditionele technieken met moderne innovaties om messen van absolute topkwaliteit te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het Nakiri mes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een waardevolle aanvulling voor iedere keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 210 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368824459603,"sku":"X08C-XC","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_051f4b59-a933-4890-b356-94cfcc7a23ad.jpg?v=1784655576"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-santokumes-18-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus santokumes 18 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Santokumes 18 cm - Veelzijdig en Precisiegericht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet Santokumes van 18 cm uit de X08C Retro Series is een veelzijdig keukenmes dat zijn oorsprong vindt in de Japanse keuken. “Santoku” betekent letterlijk “drie deugden” en verwijst naar de drie hoofdfuncties van dit mes: snijden, hakken en fijnsnijden. Met een breed lemmet van 5,1 cm en een lengte van 32 cm totaal biedt dit mes optimale precisie bij het verwerken van groenten, vlees en vis. Met een gewicht van 175 gram is het licht, uitgebalanceerd en prettig in gebruik voor zowel professionele chefs als thuiskoks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de vorm en functie rechtstreeks uit de Japanse keuken afkomstig zijn, wordt dit mes vervaardigd in \u003cstrong\u003eYangjiang, China\u003c\/strong\u003e - een regio die wereldwijd bekendstaat als hét centrum van messenproductie, met meer dan 1400 jaar ervaring. XinZuo combineert hier traditioneel vakmanschap met moderne technieken om messen van uitzonderlijke kwaliteit en schoonheid te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het Santokumes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een waardevolle aanvulling voor iedere keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 175 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368835961171,"sku":"X08C-RS","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_341c9d8e-4e29-45f0-89af-b00813dec020.jpg?v=1784655590"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-groentemes-13-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus groentemes 13 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Groentemes 13,5 cm - Compact en Precisiegericht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet groentemes uit de X08C Retro Series is een compact en wendbaar mes, speciaal ontworpen voor detail- en precisiewerk. Met een lemmetlengte van 13,5 cm, een totale lengte van 26 cm en een gewicht van slechts 100 gram is dit mes bijzonder licht en gemakkelijk te hanteren. Het is ideaal voor het snijden van kleine groenten, het fijnhakken van kruiden en het uitvoeren van delicate snijtaken. Juist dankzij zijn bescheiden formaat vormt dit groentemes een waardevolle aanvulling op grotere messen zoals de Bunka en Nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet mes wordt vervaardigd in \u003cstrong\u003eYangjiang, China\u003c\/strong\u003e - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie. XinZuo combineert hier traditionele smeedkunst met moderne technieken, waardoor messen ontstaan die zowel functioneel als esthetisch tot de top behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het groentemes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een onmisbare aanvulling in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368836550995,"sku":"X08C-WY","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_3b525762-51f8-427e-b3f7-7b67c3d7e9bc.jpg?v=1784655604"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-schilmes-10-cm","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus schilmes 10 cm","description":"\u003ch3\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door \u003cstrong\u003e52 lagen koper damascusstaal\u003c\/strong\u003e (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Schilmes 10,5 cm - Fijn en Wendbaar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet schilmes uit de X08C Retro Series is een compact en wendbaar mes, speciaal ontwikkeld voor detailwerk in de keuken. Met een lemmet van 10,5 cm, een totale lengte van 23 cm en een gewicht van slechts 90 gram is dit mes licht en uiterst gemakkelijk te hanteren. Het is ideaal voor het schillen van fruit en groenten, het snijden van kleine ingrediënten en het uitvoeren van nauwkeurig precisiewerk. Dankzij het compacte formaat is het een onmisbare aanvulling naast de grotere messen uit de serie, zoals de Bunka of de Nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet mes wordt vervaardigd in \u003cstrong\u003eYangjiang, China\u003c\/strong\u003e - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie. XinZuo combineert hier traditioneel vakmanschap met moderne innovaties, waardoor messen ontstaan die zowel functioneel als esthetisch tot de top behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePadauk Burl hout\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003eWit Koper\u003c\/strong\u003e en zwart \u003cstrong\u003eG10\u003c\/strong\u003e, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt het mes vrij uniek in zijn uitstraling en zorgt ervoor dat het eenvoudig kan worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken zo de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series messen die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoren. Het schilmes behoudt zijn scherpte langdurig, is bestand tegen dagelijks gebruik en vormt een waardevolle aanvulling voor iedere keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 90 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar het mes droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e Gebruik een hoogwaardige wetsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een mes in huis dat vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368843858259,"sku":"X08C-SG","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_b5e23d43-76a2-4d9f-b9f6-c37ca58d44f1.jpg?v=1784655618"},{"product_id":"xinzuo-x08c-ji-messenset-6-delig","title":"XinZuo X08C Ji koper-damascus messenset 6-delig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo X08C Retro Series - Uniek Koper Damascus Staal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe XinZuo X08C Retro Series wordt beschouwd als de absolute crème de la crème onder de koper damascus messen. Deze messen combineren topprestaties met een oogstrelend ontwerp. Het lemmet bestaat uit een kern van 12Cr18MoV staal met een hardheid van 59-61 HRC, omgeven door 52 lagen koper damascusstaal (messing, koper en roestvrij staal) die samen een totaal van 53 lagen vormen. Dit zorgt niet alleen voor een uitzonderlijk duurzame en scherpe snede, maar ook voor een uniek driekleurig patroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt. Deze 6-delige messenset bevat alle messen uit de X08C Retro Series en vormt daarmee de meest complete uitvoering binnen deze lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe 6-delige Messenset - Compleet en Veelzijdig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze 6-delige messenset uit de X08C Retro Series biedt alles wat je nodig hebt voor iedere snijtaak in de keuken. De set bestaat uit een Bunka mes, Santokumes, Nakiri mes, broodmes, groentemes en een schilmes. Van het grof snijden van brood en het verwerken van vlees en vis tot het fijnsnijden van groenten en precisiewerk - met deze set heb je altijd het juiste mes binnen handbereik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een optimale balans tussen kracht, precisie en gebruiksgemak. Dankzij de snijhoek van 15 graden per zijde zijn alle messen extreem scherp en geschikt voor zowel professionele toepassingen als dagelijks gebruik in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen worden vervaardigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie. XinZuo combineert hier traditioneel vakmanschap met moderne innovaties, waardoor messen ontstaan die zowel functioneel als esthetisch tot de top behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"89\"\u003eInhoud van de set\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"89\" data-end=\"92\"\u003eDeze 6-delige messenset uit de XinZuo X08C Retro Series bestaat uit de volgende messen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"181\" data-end=\"658\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vodnp\" data-start=\"181\" data-end=\"259\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"197\"\u003eBunka mes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 35 cm - lemmetlengte 21 cm - gewicht 186 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mdx826\" data-start=\"260\" data-end=\"339\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"277\"\u003eSantokumes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 32 cm - lemmetlengte 18 cm - gewicht 175 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qx8m7b\" data-start=\"340\" data-end=\"419\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"357\"\u003eNakiri mes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 34 cm - lemmetlengte 18 cm - gewicht 210 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i89lov\" data-start=\"420\" data-end=\"497\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"435\"\u003eBroodmes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 35 cm - lemmetlengte 22 cm - gewicht 166 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6bribm\" data-start=\"498\" data-end=\"579\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"515\"\u003eGroentemes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 26 cm - lemmetlengte 13,5 cm - gewicht 100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jhpx5t\" data-start=\"580\" data-end=\"658\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"595\"\u003eSchilmes:\u003c\/strong\u003e totale lengte 23 cm - lemmetlengte 10,5 cm - gewicht 90 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplementair Handvat in Luxe Retro Stijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet handvat van de X08C Retro Series is een perfecte aanvulling op het verfijnde damascuslemmet. Gemaakt van Padauk Burl hout, gecombineerd met Wit Koper en zwart G10, biedt het een luxe uitstraling en een solide grip. Het rechthoekige design maakt de messen uniek in hun uitstraling en zorgt ervoor dat ze eenvoudig kunnen worden neergelegd zonder dat het lemmet het aanrecht raakt. De warme houttinten en metalen details passen prachtig bij het kleurrijke damascusstaal en versterken de harmonieuze uitstraling van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrachtig en kwalitatief\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet een combinatie van geavanceerde smidstechnieken, innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap biedt XinZuo met de X08C Retro Series een messenset die zowel functioneel als esthetisch tot de absolute top behoort. De messen blijven langdurig scherp, zijn bestand tegen intensief gebruik en vormen een complete en waardevolle aanvulling voor iedere keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo X08C Retro Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetmateriaal: 52 lagen koper damascus (messing, koper, rvs) met kern van 12Cr18MoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Padauk Burl hout, Wit Koper en zwart G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAantal messen: 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiniging: Was de messen direct na gebruik met de hand en droog ze zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpslag: Bewaar de messen droog, bijvoorbeeld in een messenhouder, op een magneetstrip of in een messentas. Langdurige blootstelling aan vocht kan corrosie veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijpen: Gebruik een hoogwaardige slijpsteen om de scherpte optimaal te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet de XinZuo X08C Retro Series haalt u een complete messenset in huis die vakmanschap, schoonheid en topprestaties combineert - een waar pronkstuk in elke keuken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426067108179,"sku":"X08C-A6","price":979.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/6-1_b46e0406-3bd5-4546-82e0-1835fa891000.jpg?v=1785334260"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/collections\/xinzuo-koper-damascus-messenset-x08c-series.jpg?v=1783961000","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/collections\/xinzuo-x08c-ji-series.oembed","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}