{"title":"XinZuo X02O Pin Series","description":"\u003ch2\u003eProeven Staal, Strakke Lijnen, Pure Prestatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe XinZuo X02O Pin Series levert topniveau dankzij een kern van \u003cstrong\u003e10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e in een \u003cstrong\u003e3-laags composietstaal\u003c\/strong\u003e met verfijnde \u003cstrong\u003estonewash afwerking\u003c\/strong\u003e. Met een geharde kern van \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e blijven de snedes lang vlijmscherp en snijden ze met vertrouwen door groenten, vlees en brood. De \u003cstrong\u003eslijphoek van 15° per zijde\u003c\/strong\u003e biedt moeiteloos, precies snijgedrag met een zijdezachte snit. Handgrepen van \u003cstrong\u003eEuropees olijfhout\u003c\/strong\u003e zorgen voor natuurlijke grip, warme uitstraling en perfecte balans op het aanrecht. Deze hoogwaardige, strak afgewerkte messen tonen dat echte meerwaarde schuilt in uitmuntend staal en eerlijke afwerking—zonder overbodige franje. Ideaal voor kookliefhebbers die premium prestaties zoeken met een tijdloos, functioneel design en een consistente, professionele snijervaring.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-hakmes-17-cm","title":"XinZuo X02O Pin hakmes 17 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ehakmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een krachtig en robuust keukenmes dat speciaal is ontworpen voor zware hak- en splijtwerkzaamheden. Het brede en stevige lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende balans tussen hardheid, slijtvastheid en taaiheid. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig functioneel, zelfs bij intensief gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot de meeste keukenmessen wordt dit hakmes niet extreem scherp geslepen. Het mes heeft een \u003cstrong\u003eslijphoek van ongeveer 27 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, waardoor de snede veel beter bestand is tegen harde klappen. Deze robuustere geometrie maakt het mes geschikt voor krachtig hakwerk waarbij stabiliteit en duurzaamheid belangrijker zijn dan maximale scherpte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stoere uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij krachtig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. Dankzij het relatief hoge gewicht en de balans die iets verder op het lemmet ligt, levert het mes extra slagkracht tijdens het hakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 30,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 8,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 380 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: ca. 27° per zijde voor extra stevigheid bij hakwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: licht voorwaarts op het lemmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet hakmes is bedoeld voor zware keukenklussen waarbij kracht nodig is, zoals het hakken van harde groenten, het splijten van kleine botten of het verdelen van grote stukken vlees. Door het hoge gewicht en de robuuste snede levert het mes veel slagkracht en stabiliteit tijdens het hakken. Dit type mes is niet bedoeld voor fijne snijtaken of nauwkeurig snijwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368848281939,"sku":"X02O-KG","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_6ec8b6f8-f4bf-4732-9424-d1748f280ae9.jpg?v=1784655671"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-chinese-cleaver-18-cm","title":"XinZuo X02O Pin chinese cleaver 18 cm","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChinese cleaver van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig keukenmes dat vooral populair is in de Aziatische keuken. Ondanks zijn brede, rechthoekige vorm is dit mes geen hakmes, maar een precisie-instrument dat ontworpen is voor het snijden, hakken en bereiden van ingrediënten zoals groenten, vlees en vis. Het grote lemmet biedt uitstekende controle tijdens het snijden en kan bovendien gebruikt worden om ingrediënten gemakkelijk van de snijplank naar de pan te verplaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een efficiënte en gecontroleerde snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 8,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 300 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Chinese cleaver is een veelzijdig keukenmes dat vooral geschikt is voor het snijden en hakken van groenten, vlees en vis. Het brede lemmet biedt veel controle tijdens het snijden en maakt het eenvoudig om gesneden ingrediënten op te scheppen en te verplaatsen. Dit type mes is niet bedoeld voor het doorhakken van botten, maar blinkt uit in snelheid en efficiëntie bij dagelijkse snijtaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368855523667,"sku":"X02O-DC","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_9aba45a0-a88a-4579-9f62-b360852e0a18.jpg?v=1784655704"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-koksmes-21-cm","title":"XinZuo X02O Pin koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekoksmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een krachtig en elegant professioneel keukenmes voor dagelijks gebruik. Het lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende balans tussen hardheid, scherptebehoud en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft het mes langdurig scherp, terwijl het tegelijkertijd voldoende taaiheid behoudt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e. Deze relatief kleine slijphoek zorgt voor een bijzonder scherpe en precieze snede die moeiteloos door ingrediënten glijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort, vooral tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 205 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet koksmes is geschikt voor vrijwel alle snijtaken in de keuken, zoals het snijden van groenten, vlees, vis, fruit en kruiden. Dankzij de combinatie van scherpte, balans en ergonomie ervaren zowel professionele chefs als thuiskoks maximale controle en snijcomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368856768851,"sku":"X02O-CS","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_50e7b26b-3a0b-4ad7-ac38-0df6fbce60ea.jpg?v=1784655739"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-broodmes-21-cm","title":"XinZuo X02O Pin broodmes 21 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ebroodmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een gespecialiseerd keukenmes dat ontworpen is voor het moeiteloos snijden van brood met een harde korst en zachte binnenkant. Dankzij de kartelsnede glijdt het mes gemakkelijk door knapperige korsten zonder het brood te pletten. Hierdoor blijft de structuur van het brood intact en ontstaan er nette, gelijkmatige sneden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig functioneel, zelfs bij intensief gebruik in de keuken. De kartelsnede wordt niet met de hand geslepen maar \u003cstrong\u003emachinaal gevormd\u003c\/strong\u003e met een speciale slijpmachine, onder een hoek van ongeveer \u003cstrong\u003e30 graden\u003c\/strong\u003e. Hierdoor ontstaat een duurzame kartelsnede die lang scherp blijft en efficiënt snijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 186 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartelsnede: machinaal gevormd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek kartel: ca. 30°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet broodmes is ideaal voor het snijden van brood, baguettes en andere producten met een harde korst en zachte binnenkant. Dankzij de kartelsnede snijdt het mes ook moeiteloos door producten zoals tomaten, ananas of meloen zonder deze te pletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368857358675,"sku":"X02O-8MB","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_f926818e-6a05-4dda-97e8-76e0da29a126.jpg?v=1784655752"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-vleesmes-21-cm","title":"XinZuo X02O Pin vleesmes 21 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003evleesmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een slank en nauwkeurig keukenmes dat speciaal ontworpen is voor het snijden van vlees. Dankzij het langere en relatief smalle lemmet is dit mes ideaal voor het maken van lange, gelijkmatige sneden zonder het vlees te scheuren. Hierdoor blijven de structuur en sappen van het vlees beter behouden, wat zorgt voor mooiere en gelijkmatigere plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een precieze en efficiënte snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 179 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet vleesmes is ontworpen voor het nauwkeurig snijden en trancheren van vlees. Dankzij het lange en smalle lemmet kunnen grote stukken vlees, zoals gebraden vlees, ham of rollade, in dunne en gelijkmatige plakken worden gesneden. Het mes glijdt soepel door het vlees zonder het te scheuren, waardoor de structuur en sappigheid beter behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368861421907,"sku":"X02O-QR","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_766f1fa9-9560-4f36-9fed-640321df53f2.jpg?v=1784655783"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-santokumes-18-cm","title":"XinZuo X02O Pin santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003esantokumes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig Japans keukenmes dat bekend staat om zijn uitstekende balans tussen precisie en controle. De naam Santoku betekent letterlijk “drie deugden” en verwijst naar de drie belangrijkste toepassingen van dit mes: het snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de relatief rechte snede en het brede lemmet is het mes bijzonder geschikt voor snel en efficiënt snijden op de snijplank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een precieze en efficiënte snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 192 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet santokumes is een veelzijdig allround keukenmes dat ideaal is voor het snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de relatief rechte snede en het brede lemmet kan snel en efficiënt worden gewerkt op de snijplank. Het mes combineert controle met snelheid en is daardoor zeer geschikt voor dagelijkse snijtaken in zowel professionele keukens als thuiskeukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368863256915,"sku":"X02O-RS","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_b65d78a6-a4bb-44fb-9e7c-5fd52697123e.jpg?v=1784655814"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-nakiri-mes-19-cm","title":"XinZuo X02O Pin nakiri mes 19 cm","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003enakiri van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een traditioneel Japans groentemes dat speciaal ontworpen is voor het efficiënt snijden van groenten. Het rechthoekige lemmet met rechte snede maakt het mogelijk om ingrediënten met een rechte, neerwaartse snijbeweging te verwerken. Hierdoor blijft het contact met de snijplank over de volledige lengte van het lemmet behouden, wat zorgt voor nauwkeurig en snel snijwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een precieze en efficiënte snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 229 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe nakiri is speciaal ontwikkeld voor het snijden van groenten en kruiden. Dankzij de rechte snede maakt het lemmet volledig contact met de snijplank, waardoor ingrediënten efficiënt en gelijkmatig worden gesneden. Het brede lemmet maakt het bovendien eenvoudig om gesneden groenten op te scheppen en te verplaatsen. Dit mes is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden groenten en is een favoriet in veel Aziatische keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368864665939,"sku":"X02O-XC","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_b6cf2f0f-2c22-4221-b6e9-06b192227673.jpg?v=1784655849"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-uitbeenmes-16-cm","title":"XinZuo X02O Pin uitbeenmes 16 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003euitbeenmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een compact en nauwkeurig keukenmes dat speciaal ontworpen is voor het uitbenen en voorbereiden van vlees. Dit mes heeft een iets atypische vorm met een relatief kort lemmet en een licht omhooglopende punt. Ook de rug van het lemmet loopt subtiel omhoog, wat extra controle biedt bij het werken rond botten en gewrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een precieze en efficiënte snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 29 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 163 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet uitbeenmes is ontworpen voor precisiewerk bij het verwerken van vlees en gevogelte. Dankzij het smalle lemmet en de omhooglopende punt kan nauwkeurig langs botten en gewrichten worden gesneden. Hierdoor is het mes bijzonder geschikt voor het verwijderen van botten, het losmaken van vlees en het nauwkeurig portioneren van stukken vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368866992467,"sku":"X02O-TG","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_dde9188b-bf56-4e70-a034-068fa86d6db0.jpg?v=1784655894"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-diepvriesmes-21-cm","title":"XinZuo X02O Pin diepvriesmes 21 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ediepvriesmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een gespecialiseerd keukenmes dat ontworpen is voor het snijden van bevroren of zeer harde producten. Dankzij de stevige kartelsnede kan het mes zich vastgrijpen in harde oppervlakken, waardoor bevroren vlees, vis of andere harde ingrediënten gecontroleerd kunnen worden doorgesneden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig functioneel, zelfs bij intensief gebruik. De kartelsnede wordt niet met de hand geslepen maar \u003cstrong\u003emachinaal gevormd\u003c\/strong\u003e met een speciale slijpmachine. Hierbij wordt een hoek van ongeveer \u003cstrong\u003e30 graden\u003c\/strong\u003e toegepast. Deze bredere slijphoek zorgt voor een robuustere snede die beter bestand is tegen harde producten dan een dun geslepen snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, ook bij krachtig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 182 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartelsnede: machinaal gevormd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek kartel: ca. 30°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet diepvriesmes is ontworpen voor het snijden van bevroren vlees, bevroren vis en andere harde producten. Dankzij de robuuste kartelsnede kan het mes zich goed vastgrijpen in harde oppervlakken, waardoor gecontroleerd en efficiënt kan worden gesneden. Dit mes is bijzonder handig bij het portioneren van diepgevroren ingrediënten of producten met een harde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368867909971,"sku":"X02O-DR","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_d5d6e64d-58eb-4287-a8f4-e13a7a21eec3.jpg?v=1784655926"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-kaasmes-15-cm","title":"XinZuo X02O Pin kaasmes 15 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekaasmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig keukenmes dat speciaal ontworpen is voor het snijden en serveren van kaas. De vorm van het lemmet doet denken aan een smeermes, maar is iets groter en voorzien van een kartelsnede. Hierdoor kan het mes gemakkelijk door kaaskorsten en stevigere kazen snijden, terwijl het brede lemmet ook gebruikt kan worden om zachte kaas te smeren of op te scheppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, waardoor het mes bijzonder scherp is en moeiteloos door kazen met verschillende structuren snijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 113 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartelsnede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kaasmes is ideaal voor het snijden en serveren van verschillende soorten kaas. De kartelsnede maakt het eenvoudig om plakken te snijden van halfharde kazen, terwijl het bredere lemmet ook gebruikt kan worden om zachte kazen te smeren. Daarnaast is het mes ook geschikt voor het snijden van worst, tomaten en andere zachte producten met een stevige buitenkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368868368723,"sku":"X02O-ZS","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_5d8bbbd6-7931-40e8-9dd7-823504d2b561.jpg?v=1784655938"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-groentemes-13-cm","title":"XinZuo X02O Pin groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003egroentemes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een compact en veelzijdig keukenmes dat ideaal is voor precisiewerk in de keuken. Dit type mes wordt ook wel een utility- of pettymes genoemd en is ontworpen voor kleinere snijtaken waarbij controle en nauwkeurigheid belangrijk zijn. Dankzij het relatief korte lemmet is het mes bijzonder geschikt voor het snijden van groenten, fruit en kleinere ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een precieze en efficiënte snijbeweging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 115 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet groentemes is ideaal voor kleinere snijtaken zoals het snijden van groenten, fruit en kruiden. Door het compacte formaat en het wendbare lemmet biedt dit mes veel controle bij precisiewerk, zoals het schoonmaken van groenten of het fijnsnijden van ingrediënten. Hierdoor is het een veelzijdige aanvulling op grotere keukenmessen zoals een koksmes of santoku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368869581139,"sku":"X02O-WY","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_538ddcb2-1b2d-49a1-8e6f-454c811cb6d9.jpg?v=1784655971"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-steakmes-13-cm","title":"XinZuo X02O Pin steakmes 13 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003esteakmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een elegant en scherp tafelmes dat speciaal ontworpen is voor het snijden van vlees. In tegenstelling tot veel steakmessen heeft dit mes geen kartelsnede, maar een gladde snede die zorgt voor een nauwkeurige en gecontroleerde snijbeweging. Hierdoor wordt het vlees netjes gesneden zonder de structuur te scheuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet heeft een licht omhoogstaande punt, wat het aansnijden van biefstuk en andere stukken vlees eenvoudiger maakt. Dankzij deze vorm kan het mes gemakkelijk in het vlees worden gezet en vervolgens met een vloeiende beweging worden doorgetrokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 110 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnede: gladde snede (geen kartels)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet steakmes is ontworpen voor gebruik aan tafel bij het snijden van biefstuk, steak en andere stukken vlees. Dankzij de scherpe, gladde snede kan het vlees netjes worden gesneden zonder het te scheuren. De licht omhoogstaande punt maakt het bovendien gemakkelijker om het mes in het vlees te zetten en gecontroleerd te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368873939283,"sku":"X02O-NP","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_84f42e6c-186e-4e40-84b2-a592fd55a832.jpg?v=1784656012"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-schilmes-11-cm","title":"XinZuo X02O Pin schilmes 11 cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eschilmes van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een compact en wendbaar keukenmes dat speciaal ontworpen is voor precisiewerk. Dankzij het korte lemmet en de uitstekende controle is dit mes ideaal voor het schillen van groenten en fruit, het verwijderen van pitten en het uitvoeren van klein snijwerk waarbij nauwkeurigheid belangrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgt het mes een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand, zelfs bij nauwkeurig snijwerk. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 2,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalans: bij de krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schilmes is ideaal voor kleine en nauwkeurige snijtaken, zoals het schillen van aardappelen, appels en andere groenten en fruit. Dankzij het compacte formaat en de wendbaarheid is dit mes bijzonder geschikt voor precisiewerk in de hand, zoals het verwijderen van pitten, het decoratief snijden van ingrediënten of het schoonmaken van groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig het mes na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het mes goed af en bewaar het op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij juist gebruik blijft het mes langdurig scherp. Wanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368876101971,"sku":"X02O-SG","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_a8319586-868c-48a1-882d-a9f23f9e72db.jpg?v=1784656052"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-messenset-10-delig","title":"XinZuo X02O Pin messenset 10-delig","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e10-delige messenset van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een complete en veelzijdige keukenuitrusting voor zowel enthousiaste thuiskoks als professionele chefs. De set bevat tien zorgvuldig geselecteerde messen voor vrijwel iedere snijtaak in de keuken: van het snijden van brood en groenten tot het voorbereiden van vlees en vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle messen uit de set zijn vervaardigd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende balans tussen hardheid, scherptebehoud en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijven de messen langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik. De snede van de messen is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van de lemmeten zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgen de messen een moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomische handvatten zijn vervaardigd uit olijfhout en liggen comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met de stonewash lemmeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmeten van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft de messen een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische handvatten van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhoud van de set (op volgorde)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes - totale lengte 23 cm | lemmet 11 cm | breedte 2,9 cm | gewicht 100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteakmes - totale lengte 25,5 cm | lemmet 13,5 cm | breedte 3,1 cm | gewicht 110 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumes - totale lengte 31,5 cm | lemmet 18,5 cm | breedte 5,3 cm | gewicht 192 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroodmes - totale lengte 34,5 cm | lemmet 21,5 cm | breedte 4 cm | gewicht 186 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVleesmes - totale lengte 34 cm | lemmet 21 cm | breedte 3,8 cm | gewicht 179 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes - totale lengte 34 cm | lemmet 21 cm | breedte 5,6 cm | gewicht 205 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChinese Cleaver - totale lengte 31 cm | lemmet 18 cm | breedte 8,6 cm | gewicht 300 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri - totale lengte 31,5 cm | lemmet 19 cm | breedte 5,6 cm | gewicht 229 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitbeenmes - totale lengte 29 cm | lemmet 16 cm | breedte 3,8 cm | gewicht 163 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroentemes - totale lengte 25,5 cm | lemmet 13,5 cm | breedte 3,5 cm | gewicht 115 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet: 10 keukenmessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet deze uitgebreide messenset beschikt u over een compleet assortiment keukenmessen voor vrijwel alle snijtaken. Van het snijden van groenten en brood tot het voorbereiden van vlees en vis: voor iedere taak is het juiste mes beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig de messen na gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog de messen goed af en bewaar ze op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat de messen professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426057113939,"sku":"X02O-A10","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_9e92434c-6466-4521-b6ee-bd1f604a9118.jpg?v=1785334059"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-messenset-5-delig","title":"XinZuo X02O Pin messenset 5-delig","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e5-delige messenset van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een complete en stijlvolle basis voor iedere keuken. Deze set bevat vijf zorgvuldig geselecteerde keukenmessen waarmee vrijwel alle snijtaken kunnen worden uitgevoerd. Van het snijden van brood en groenten tot het fijnsnijden van kruiden en het bereiden van vlees en vis: met deze set beschikt u over de juiste messen voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle messen uit de set zijn vervaardigd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende balans tussen hardheid, scherptebehoud en slijpgemak. Met een hardheid van 58-62 HRC blijven de messen langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik. De snede van de messen is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van de lemmeten zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgen de messen een moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomische handvatten zijn vervaardigd uit olijfhout en liggen comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met de stonewash lemmeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmeten van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft de messen een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische handvatten van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China - een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhoud van de set\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes - totale lengte 34 cm | lemmet 21 cm | breedte 5,6 cm | gewicht 205 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroodmes - totale lengte 34,5 cm | lemmet 21,5 cm | breedte 4 cm | gewicht 186 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumes - totale lengte 31,5 cm | lemmet 18,5 cm | breedte 5,3 cm | gewicht 192 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroentemes - totale lengte 25,5 cm | lemmet 13,5 cm | breedte 3,5 cm | gewicht 115 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes - totale lengte 23 cm | lemmet 11 cm | breedte 2,9 cm | gewicht 100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet: 5 keukenmessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15° per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet deze messenset beschikt u over de belangrijkste keukenmessen voor vrijwel alle snijtaken. Het koksmes en santokumes zijn ideaal voor dagelijks snijwerk, het broodmes voor harde korsten en het groente- en schilmes voor fijn precisiewerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig de messen na gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog de messen goed af en bewaar ze op een droge plek, bijvoorbeeld in een messenblok of op een magneetstrip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat de messen professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426057310547,"sku":"X02O-A5B","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_c61a68b6-94d8-42c8-87b2-a8e807d58496.jpg?v=1785334069"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-steakmessenset-4-delig","title":"XinZuo X02O Pin steakmessenset 4-delig","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003esteakmessenset van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e bestaat uit vier elegante en scherpe tafel ­messen die speciaal ontworpen zijn voor het snijden van vlees. In tegenstelling tot veel steakmessen hebben deze messen geen kartelsnede, maar een gladde snede die zorgt voor een nauwkeurige en gecontroleerde snijbeweging. Hierdoor wordt het vlees netjes gesneden zonder de structuur te scheuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen hebben een licht omhoogstaande punt, wat het aansnijden van biefstuk en andere stukken vlees eenvoudiger maakt. Dankzij deze vorm kan het mes gemakkelijk in het vlees worden gezet en vervolgens met een vloeiende beweging worden doorgetrokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is opgebouwd uit 3-laags composietstaal met een kern van hoogwaardig 10Cr15CoMoV-staal. Deze staalsoort staat bekend om zijn goede balans tussen hardheid, slijtvastheid en slijpgemak. Met een hardheid van 58–62 HRC blijft de snede langdurig scherp en geschikt voor intensief gebruik. De snede is geslepen tot een \u003cstrong\u003eslijphoek van 15 graden per zijde\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenlagen van het lemmet beschermen de harde kern en zijn afgewerkt met een \u003cstrong\u003estonewash-afwerking\u003c\/strong\u003e. Deze afwerking bestaat uit duizenden microscopische krasjes die samen een robuust en uniek oppervlak vormen. Hierdoor krijgen de messen een stijlvolle, moderne uitstraling en worden kleine gebruikssporen minder zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomische handvatten zijn vervaardigd uit olijfhout en liggen comfortabel in de hand. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met het stonewash lemmet. De afgeronde lemmetrug en krop verhogen het comfort tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 3-laags composietstaal met kern van 10Cr15CoMoV-staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStonewash-afwerking geeft het lemmet een stijlvol en krasverhullend uiterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische handvatten van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde lemmetrug en krop voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China – een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAfmetingen (per mes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetbreedte: 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 110 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet: 4 steakmessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetkern: 10Cr15CoMoV staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek: 15 ° per zijde voor een zeer scherpe en precieze snede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnede: gladde snede (geen kartels)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe steakmessen zijn ontworpen voor gebruik aan tafel bij het snijden van biefstuk, steak en andere stukken vlees. Dankzij de scherpe, gladde snede kan het vlees netjes worden gesneden zonder het te scheuren. De licht omhoogstaande punt maakt het bovendien gemakkelijker om het mes in het vlees te zetten en gecontroleerd te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinig de messen na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog de messen goed af en bewaar ze op een droge plek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer bijslijpen nodig is, gebruik dan een kwalitatieve slijpsteen of laat de messen professioneel slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434461516115,"sku":"X02O-4NP","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_c61b055d-d595-498a-ae9f-dcb6a8e1c442.jpg?v=1785341168"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-vleesvork","title":"XinZuo X02O Pin vleesvork","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003evleesvork van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en functionele aanvulling op uw keukenuitrusting. De stevige tanden houden vlees stabiel tijdens het aansnijden, waardoor nauwkeurig en gecontroleerd kan worden gewerkt. De vleesvork is ideaal in combinatie met een trancheer- of vleesmes en wordt vaak gebruikt bij het aansnijden van gebraad, rollades en gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe vork is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal dat sterk, duurzaam en goed bestand is tegen corrosie. Hierdoor blijft de vleesvork ook bij intensief gebruik betrouwbaar en onderhoudsvriendelijk. De robuuste constructie zorgt ervoor dat het vlees stevig kan worden vastgehouden tijdens het snijden of serveren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel in de hand. RVS klinknagels zorgen voor extra stevigheid en vormen een fraaie combinatie met de messen uit dezelfde serie. De afgeronde randen verhogen het comfort tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVork vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStevige tanden voor stabiel vasthouden van vlees tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met RVS klinknagels.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAfgeronde randen voor extra comfort tijdens gebruik.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China – een regio met meer dan 1400 jaar ervaring in messenproductie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLengte vorkgedeelte: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBreedte vork: 3 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: 190 gram\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMateriaal vork: roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandvatmateriaal: Olijfhout met RVS klinknagels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe vleesvork is ideaal voor het aansnijden en serveren van vlees. Gebruik de vork om gebraad, rollades of gevogelte stabiel vast te houden terwijl u met een scherp mes gelijkmatige plakken snijdt. De stevige tanden bieden goede grip zonder het vlees onnodig te beschadigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eReinig de vleesvork na elk gebruik met lauwwarm water en een zachte doek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser om schade aan het staal en houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDroog de vleesvork goed af en bewaar hem op een droge plek, bijvoorbeeld samen met uw messen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54439212745043,"sku":"X02O-DRC","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_2746ca94-3bf5-4353-8898-ae9a17647521.jpg?v=1785408524"},{"product_id":"xinzuo-x02o-pin-slijpstaaf","title":"XinZuo X02O Pin slijpstaaf","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eslijpstaaf van de XinZuo X02O Pin Series\u003c\/strong\u003e is ontwikkeld om de scherpte van keukenmessen zorgvuldig te onderhouden. Tijdens normaal gebruik kan de snede geleidelijk aan scherpte verliezen. Met enkele lichte en gecontroleerde bewegingen verwijdert de slijpstaaf een zeer kleine hoeveelheid staal, waardoor de snede wordt verfijnd en het mes zijn scherpe en nauwkeurige snijgevoel langer behoudt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEen slijpstaaf heeft een andere werking dan een traditioneel aanzetstaal. Waar een aanzetstaal vooral bedoeld is om een licht vervormde snede opnieuw uit te lijnen, heeft deze high-carbon stalen slijpstaaf een licht slijpende werking. Hierdoor kan een nog redelijk scherp mes snel worden opgefrist. Voor een volledig bot, beschadigd of uitgebroken mes blijft een slijpsteen of professionele slijpbeurt noodzakelijk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHet slijpgedeelte is vervaardigd uit hoogwaardig \u003cstrong\u003ehigh-carbon staal\u003c\/strong\u003e. De fijne oppervlaktestructuur werkt licht abrasief en helpt om kleine oneffenheden en beginnend scherpteverlies gecontroleerd te corrigeren. Bij correct gebruik wordt slechts beperkt materiaal verwijderd, zodat de oorspronkelijke vorm en slijphoek van de snede zo goed mogelijk behouden blijven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHet ergonomische handvat is vervaardigd uit olijfhout en ligt comfortabel en stevig in de hand. De roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stabiliteit en sluiten mooi aan op de verfijnde uitstraling van de messen uit de XinZuo X02O Pin Series.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMateriaal en afwerking\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eOntworpen door messenontwerper Steve Zheng met aandacht voor gebruiksgemak, balans en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSlijpgedeelte vervaardigd uit hoogwaardig high-carbon staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDe fijne oppervlaktestructuur heeft een licht abrasieve werking en helpt de snede gecontroleerd te verfijnen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerwijdert een beperkte hoeveelheid materiaal en is bedoeld voor regelmatig onderhoud en het opfrissen van de scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNiet bedoeld om een volledig bot, beschadigd of uitgebroken mes volledig te herstellen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat van olijfhout met roestvrijstalen klinknagels.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRobuuste en uitgebalanceerde constructie voor stabiel en gecontroleerd gebruik.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eXinZuo is gevestigd in Yangjiang, China – een regio met een eeuwenlange traditie in de productie van messen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAfmetingen\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTotale lengte: 36 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSlijpgedeelte: 23 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDiameter: 1,2 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGewicht: 353 gram\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eSerie: XinZuo X02O Pin Series\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMateriaal slijpgedeelte: high-carbon staal\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvatmateriaal: olijfhout met roestvrijstalen klinknagels\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVaatwasserbestendig: nee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe giftbox: ja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGarantie: 10 jaar\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDeze slijpstaaf is geschikt voor het periodiek onderhouden van messen uit de XinZuo X02O Pin Series en andere hoogwaardige keukenmessen met een gladde snede. Gebruik de slijpstaaf wanneer het mes nog snijdt, maar merkbaar aan scherpte begint te verliezen. Enkele rustige bewegingen langs beide zijden van de snede zijn doorgaans voldoende om het mes weer op te frissen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEen volledig bot, beschadigd of uitgebroken mes kan niet volledig met deze slijpstaaf worden hersteld. Gebruik daarvoor een geschikte slijpsteen of laat het mes professioneel slijpen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVoor langdurige prestaties:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGebruik slechts enkele lichte en gecontroleerde bewegingen langs de volledige snede.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoud tijdens iedere beweging de oorspronkelijke slijphoek van het mes aan.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBehandel beide zijden van de snede gelijkmatig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOefen geen overmatige druk uit; de oppervlaktestructuur doet het slijpwerk.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGebruik de slijpstaaf uitsluitend voor geschikte keukenmessen met een gladde snede.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eReinig de slijpstaaf na gebruik met een droge of licht vochtige doek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVermijd langdurig contact met water en droog de slijpstaaf direct wanneer deze vochtig is geworden.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eReinig de slijpstaaf niet in de vaatwasser om schade aan het staal en het houten handvat te voorkomen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBewaar de slijpstaaf op een droge plek.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54439217889619,"sku":"X02O-MDB","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/jpg_a06486d9-c8af-4c81-a9a6-9597e50019b0.jpg?v=1785408660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/collections\/xinzuo-messenset-10-delig-x02o-pin-series.jpg?v=1783960984","url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/collections\/xinzuo-x02o-pin-series.oembed","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}