{"title":"Producten","description":null,"products":[{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-koksmes-21-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp koksmes van damascus staal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm (8.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8 inch Koksmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8.5 inch Koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 34 cm, het lemmet is 21 cm lang en 5.5 cm breed. Het mes is 248 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde boven op een harde 10Cr15CoMoV-kern). De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528221188435,"sku":"B13R-CS","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/damascus-koksmes-b13r-vooraanzicht.jpg?v=1784651560"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-chinese-cleaver-18-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus chinese cleaver 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherpe Chinese Cleaver (Koksmes) van damascus staal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm heeft een hardheid van circa 60 HRC. Het handvat is gemaakt van rozenhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 18 cm Chinese Cleaver (Koksmes)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van circa 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rozenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18 cm Chinese Cleaver (Koksmes)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goede Cleaver is een aanwinst voor echte kook liefhebbers. Een Cleaver is een in China vrij grebruikelijke variant van het koksmes. Het vergt een andere snijtechniek maar is eigenlijk net zo veelzijdig als het Europese koksmes. Dit mes is dikker en zwaarder dan andere messen waardoor het eenvoudig door stevige ingredienten heen hakt\/snijdt. Deze Cleaver is niet alleen geschikt om vlees te snijden en portioneren, maar ook om grote (en harde) stukken groenten te snijden. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingredienten (knoflook). Het mes is echter niet bedoeld voor het hakken van licht bevroren vlees\/groenten of vlees met stukjes bot; hiervoor raden wij specifiek het hakmes aan. Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie koksmes is zowel visueel als praktisch een aanwinst voor uw keuken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 31 cm, het lemmet is 18 cm lang en 8,2 cm breed. Het zware kwalitatieve mes weegt 328 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is circa 60 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528228299091,"sku":"B13R-DC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-hakmes-vooraanzicht_7eabfdef-6d41-4b03-8564-64d7d4aadf81.jpg?v=1784651570"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp officemes van damascus staal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 13 cm (5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 5 inch Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp groentemes\/officemes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 inch Officemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNaast een goed koksmes hebben alle professionele koks en hobby-koks een officemes (groentemes) nodig. Officemessen zijn kleine keukenmessen met een spits, smal lemmet en een rechte snede, vooral gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerk. Dit officemes kan eigenlijk gezien worden als een klein koksmes en is geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met een officemes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 24 cm, het lemmet is 13 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 112 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het lemmet bestaat uit 67 lagen damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het mes langdurig zijn scherpte behoudt. Dit model heeft géén gehamerd lemmet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528233083219,"sku":"B13R-WY","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-groentemes-vooraanzicht_510da74f-c4d0-4085-be16-9f79221be942.jpg?v=1784651578"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-broodmes-23-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus broodmes 23 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp broodmes van damascus staal van de XinZuo B13 Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 23 cm (9 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 9 inch Broodmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 23cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp broodmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e9 inch Broodmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed broodmes is essentieel in iedere keuken om strak brood te kunnen snijden zonder het brood te vervormen. Dit broodmes is uiterst geschikt om korte, lange, zachte of harde broden mee te snijden, maar is ook bedoeld voor het snijden van gebak\/taart en kan zelfs gebruikt worden om tomaten mee te snijden. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is een goed broodmes essentieel voor het kunnen bereiden een volledig diner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 35,8 cm, het lemmet is 23 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 229 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een 10Cr15CoMoV kern. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528239931731,"sku":"B13R-MB","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-broodmes-vooraanzicht_1fb6a945-76d0-4435-9f96-2d3abe0a4965.jpg?v=1784651611"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-santokumes-18-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp santokumes van damascusstaal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7 inch Santokumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascusstaal (67 lagen) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 inch Santokumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes of santokumes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is dit het meest veelzijdige mes dat niet mag missen in de keuken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 30 cm, het lemmet is 18 cm lang en 5.0 cm breed. Het mes is 222 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het lemmet heeft 67 lagen damascusstaal met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen van damascusstaal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe met de hand afgewerkte messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenkdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528260411731,"sku":"B13R-RS","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/18_ba659541-b959-447e-ab8a-dbd9d27a399a.jpg?v=1784651642"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-uitbeenmes-15-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus uitbeenmes 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp uitbeenmes \/ fileermes \/ vismes van damascus staal van de XinZuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 15 cm (6 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 6 inch uitbeenmes \/ fileermes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om vlees en vis mee te bereiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 inch uitbeenmes \/ fileermes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed fileermes is essentieel voor echte vis liefhebbers. Het fileermes is een lang mes met een dun lemmet. Het is uitermate geschikt voor het verwijderen van graten van een vis en het in dunne plakken snijden van zowel vlees als vis. Voor zowel professionals als gedreven hobbykoks een erg mooi artikel om de keuken van te voorzien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 29 cm, het lemmet is 15 cm lang en 3.5 cm breed. Het mes is 178 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes heeft een laminaat van 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528261132627,"sku":"B13R-TG","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-fileermes-vooraanzicht_008987ba-e1c9-47e9-842b-f5bd4dd924b9.jpg?v=1784651649"},{"product_id":"xinzuo-b13r-yu-schilmes-9-cm","title":"XinZuo B13R Yu damascus schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Schilmes van damascus staal van de XinZuo B13 Yu Series. Dit vlijmscherpe mesje met een lemmet van 9 cm (3.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft een mooie schilvorm en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 3.5 inch Schilmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 9cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp kwaliteits-schilmesje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.5 inch Schilmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIedere keuken heeft een goed schilmes nodig. Schilmessen zijn bedoeld om bijvoorbeeld aardappels of appels mee te schillen, maar is ook erg handig om fruit\/groenten in verschillende partjes te snijden. Dit schilmes heeft een hard lemmet waardoor het anders schilt dan een standaard schilmesje. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met dit schilmes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 20 cm, het lemmet is 9 cm lang en 2.5 cm breed. Het mes is 101 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het lemmet bestaat uit 67 lagen damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is en bijdraagt aan langdurige scherpte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528263098707,"sku":"B13R-SG","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13r-schilmes-vooraanzicht.jpg?v=1784651679"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-schilmes-9-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Schilmes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mesje met een lemmet van 8.5 cm (3.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van premium pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft een mooie schilvorm en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 3.5 inch Schilmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van premium pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 8.5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp kwaliteits-schilmesje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.5 inch Schilmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIedere keuken heeft een goed schilmes nodig. Schilmessen zijn bedoeld om bijvoorbeeld aardappels of appels mee te schillen, maar is ook erg handig om fruit\/groenten in verschillende partjes te snijden. Dit schilmes heeft een hard lemmet waardoor het anders schilt dan een standaard schilmesje. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting te vergroten met dit schilmes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 18 cm, het lemmet is 8.5 cm lang en 2 cm breed. Het mes is 83 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het lemmet heeft geen gehamerd oppervlak. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per zijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe met de hand afgewerkte messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106283347,"sku":"B20-SG","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_2a198b5b-4f0e-4690-9ca5-b72ca5eb1e36.jpg?v=1791725679"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp officemes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 12.5 cm (5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 5 inch Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 12.5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp groentemes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 inch Officemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNaast een goed koksmes hebben alle professionele koks en hobby-koks een officemes (groentemes) nodig. Officemessen zijn kleine keukenmessen met een spits, smal lemmet en een rechte snede, vooral gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerk. Dit officemes kan eigenlijk gezien worden als een klein koksmes en is geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met een officemes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 24.5 cm, het lemmet is 12.5 cm lang en 2.5 cm breed. Het mes is 96 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per zijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106414419,"sku":"B20-WY","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_a84e14da-7765-4c26-96f2-ec965b843156.jpg?v=1791725814"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-santokumes-18-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Santokumes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7 inch Santokumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel Santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 inch Santokumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes of Santokumes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit Santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is dit het meest veelzijdige mes dat niet mag missen in de keuken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 31.5 cm, het lemmet is 18 cm lang en 4.5 cm breed. Het mes is 208 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is met zorg vervaardigd. Het mes bestaat uit 67 lagen damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106512723,"sku":"B20-RS","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_83c90403-ea8b-49a0-904d-620c997d06f6.jpg?v=1791726017"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-koksmes-20-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus koksmes 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp koksmes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 20 cm (8 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van premium pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8 inch Koksmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van premium pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 inch Koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 33.5 cm, het lemmet is 20 cm lang en 4.5 cm breed. Het mes is 215 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes heeft een strak damascuspatroon zonder gehamerde afwerking. Het bestaat uit 67 lagen damascus staal (33 per zijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe met de hand afgewerkte messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106578259,"sku":"B20-CS","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_ba833e8e-47a2-4d4a-bee7-70b48119882b.jpg?v=1791725954"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-broodmes-20-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus broodmes 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp broodmes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 20 cm (8 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8 inch Broodmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp broodmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 inch Broodmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed broodmes is essentieel in iedere keuken om strak brood te kunnen snijden zonder het brood te vervormen. Dit broodmes is uiterst geschikt om korte, lange, zachte of harde broden mee te snijden, maar is ook bedoeld voor het snijden van gebak\/taart en kan zelfs gebruikt worden om tomaten mee te snijden. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is een goed broodmes essentieel voor het kunnen bereiden een volledig diner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 33.5 cm, het lemmet is 20 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 190 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per zijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van Damascus Staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe met de hand afgewerkte messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106676563,"sku":"B20-MB","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_21de422a-61cb-4424-a938-820f3200eacc.jpg?v=1791726067"},{"product_id":"xinzuo-b20-ya-vleesmes-20-cm","title":"XinZuo B20 Ya damascus vleesmes 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Vleesmes van damascus staal van de XinZuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 20 cm (8 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van pakkahout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8 inch Vleesmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneel Vleesmes\/trancheermes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 inch Vleesmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed vleesmes is een mooie toevoeging voor iedere keuken waar veel vlees wordt bereid. Dit Vleesmes bevat een lang lemmet om grote stukken vlees in een keer mee af te snijden. Het lemmet is iets dunner en smaller dan dat van een koksmes, waardoor het vlees met extra nauwkeurigheid gesneden kan worden. Voor de echte professionals en hobbykoks een mooie toevoeging voor in de keuken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 34 cm, het lemmet is 20 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 192 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascus mes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per zijde) met een 10Cr15CoMoV kern. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen vleesmes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368106938707,"sku":"B20-QR","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1_f0873d97-af8b-47ef-a1a6-8481f7c39391.jpg?v=1791726179"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-hakmes-17-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus hakmes 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp hakmes \/ hakbijl van damaststaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. In het bijzonder heeft dit mes een symmetrische snede van maar liefst 27.5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e graden per kant, waardoor het mes erg geschikt is voor het hakken van botten en licht bevroren voedsel.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen, gehamerd) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 30cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 468 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van \u003cstrong\u003e27.5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e graden\u003c\/strong\u003e per kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeer geschikt voor hakken van botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik hakbijl \/ hakmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed hakmes is een aanwinst voor echte kookliefhebbers. Dit hakmes is dikker en zwaarder dan andere messen en heeft bovendien een grotere snijhoek. Hierdoor hakt\/snijdt het eenvoudig door stevige substanties heen. Dit hakmes is daarmee extreem goed geschikt om licht bevroren vlees met botjes te snijden en portioneren, maar ook om grote en harde stukken groenten te snijden\/hakken. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingredienten (knoflook). Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit prachtige koksmes is zowel een visueel als een praktische aanwinst voor uw keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe B13D-serie heeft een gehamerd lemmet met putjes, dit zorgt ervoor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags damaststaal met 10Cr15CoMoV-kern en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf dat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en het vakmanschap in smeden, polijsten en hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107102547,"sku":"B13D-KG","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784651941"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-koksmes-26-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus koksmes 26 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp groot\/lang koksmes van damaststaal van de XinZuo B13D Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van maar liefst 26 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen met kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 26cm!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 38cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 305g!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: zorgvuldig handgepolijst en nauwkeurig getemperd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is relatief lang (10 inch t.o.v. 8.0 inch) en is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Bent u op zoek naar een ietwat groter koksmes, dan is deze imposante verschijning de ideale keuze voor u.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags damaststaal met een kern van 10Cr15CoMoV en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf dat is ontstaan door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en vakmanschap in smeden, polijsten en hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk; sommige zijn gehamerd en andere niet, en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes. \u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107200851,"sku":"B13D-10CS","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-koksmes-10-inch-vooraanzicht.jpg?v=1784651979"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-koksmes-21-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp koksmes van damaststaal van de XinZuo B13D Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen met kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 248g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: zorgvuldig handgepolijst en nauwkeurig getemperd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben, dit is namelijk een echte allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een harde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf dat is ontstaan door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de toegepaste smidstechnieken, polijsten en hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes. \u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107266387,"sku":"B13D-CS","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-koksmes-8-inch-vooraanzicht.jpg?v=1784652015"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-santokumes-18-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp santokumes van damaststaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen met kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: 13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 229 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: zorgvuldig handgepolijst en nauwkeurig getemperd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik santokumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed Aziatisch koksmes of santokumes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is dit het meest veelzijdige mes dat niet mag missen in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika) en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags damascus met een kern van 10Cr15CoMoV en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf dat is ontstaan door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en het vakmanschap in smeden en polijsten. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk; sommige zijn gehamerd (zoals de B13D, B1Z, B1H, PM8 en B30R) en andere juist niet. De handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107364691,"sku":"B13D-RS","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-santokumes-vooraanzicht.jpg?v=1784652052"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-chinese-cleaver-18-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus chinese cleaver 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherpe Cleaver (Chinees koksmes) van damaststaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen, gehamerd, met 10Cr15CoMoV-kern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 31cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 328 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 27.5 graden voor extra stabiliteit tijdens het hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik Cleaver\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet Chinese koksmes, ook wel bekend als de \"Chinese cleaver,\" wordt vaak onterecht verward met het hakmes vanwege zijn rechthoekige vorm en brede lemmet. Een Cleaver heeft echter een dunner lemmet en is speciaal ontworpen als veelzijdig keukenmes, ideaal voor dagelijks gebruik. Het is perfect voor het snijden, hakken en in blokjes snijden van vlees zonder botten en voor het fijnhakken van groenten. Ook wordt het vaak gebruikt om ingrediënten zoals knoflook en gember te pletten of als spatel om de gesneden ingrediënten naar de wok over te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Chinese koksmes is echter niet geschikt om door botten of licht bevroren groenten te hakken. Voor dit soort zwaardere taken raden wij het Hakmes aan, dat speciaal is ontworpen (bredere snijhoek) om stevigere ingrediënten te klieven en probleemloos botten te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde 10Cr15CoMoV-kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, wat ervoor zorgt dat hetgeen u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika) en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het relief wat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de aandacht voor smeden, polijsten en hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, slijpstaaf (met stukjes diamant) of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes hoeft niet regelmatig te worden aangezet, vanwege de hoge hardheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107528531,"sku":"B13D-DC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-hakmes-vooraanzicht_ff1a40c5-2c96-451f-90c3-6fa768f0ea57.jpg?v=1784652089"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-koksmes-16-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus koksmes 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp klein koksmes van damaststaal van de XinZuo B13D Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 16 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67-laags damascus (gehamerd) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 16cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 29cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 232g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: zorgvuldig handmatig gepolijst en nauwkeurig getemperd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is relatief klein (6.5 inch t.o.v. 8.0 inch) en is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Dit mes valt daarmee eigenlijk tussen een traditioneel koksmes en een officemes in. Daarmee is het erg geschikt voor voor het gedetailleerd prepareren van groente en vlees. Ook past dit mes goed bij mensen met wat kleinere handen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een harde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika) en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags damascus met een kern van 10Cr15CoMoV en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf dat is ontstaan door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de zorgvuldige wijze van smeden, polijsten en, afhankelijk van de serie, hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes. \u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107594067,"sku":"B13D-6.5CS","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-koksmes-65-inch-vooraanzicht.jpg?v=1784652127"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp officemes van damascusstaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 13 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika) en is afgewerkt met verfijnde details. Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascusstaal (67 lagen, gehamerd) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 24cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 112g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik officemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNaast een goed koksmes hebben alle professionele koks en hobby-koks een officemes (groentemes) nodig. Officemessen zijn kleine koksmessen met een spits, smal lemmet en een rechte snede. Hierdoor is het mes wendbaar en eenvoudig in gebruik. Het officemes kan worden gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en biedt u de nodige precisie om fijn te snijden. Breid uw keukenarsenaal uit met dit product om voor elke kookuitdaging klaar te staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascusstalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascusstaal (33 per mes-zijde boven op een slijtvaste 10Cr15CoMoV-kern), door de samenstelling van het damascusstaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damascusstaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf wat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de toegepaste smidstechnieken. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damascusstaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascusstalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107659603,"sku":"B13D-WY","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784652167"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-broodmes-23-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus broodmes 23 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp broodmes van damaststaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe broodmes met een lemmet van 23 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen met 10Cr15CoMoV-kern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 23cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 35,8cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 229 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik broodmes\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed broodmes is essentieel in iedere keuken om brood te kunnen snijden zonder het brood te vervormen. Dit broodmes is uiterst geschikt om korte, lange, zachte of harde broden mee te snijden, maar kan ook gebruikt worden voor het snijden van gebak\/taart of tomaten. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is een goed broodmes essentieel voor het kunnen bereiden een volledig ontbijt, lunch of diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een harde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika) en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliëf wat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de toegepaste smeed-, polijst- en hamertechnieken. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107757907,"sku":"B13D-MB","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-broodmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652205"},{"product_id":"xinzuo-b13d-yu-schilmes-9-cm","title":"XinZuo B13D Yu damascus schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp schilmes van damaststaal van de XinZuo B13D-Series. Dit vlijmscherpe mesje met een lemmet van 9 cm heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van woestijnijzerhout (Noord-Amerika). Het mes voelt robuust aan, heeft een prettige vorm om mee te schillen en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (67 lagen + kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat van woestijnijzerhout (Noord-Amerika)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 9cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 101gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik schilmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIedere keuken heeft een goed schilmes nodig. Schilmessen zijn bedoeld om bijvoorbeeld aardappels of appels mee te schillen, maar is ook erg handig om fruit\/groenten in verschillende partjes te snijden. Door de grootte van het mes, is het mes wendbaar en eenvoudig te gebruiken. Dit schilmes heeft een hard lemmet waardoor het anders schilt dan een standaard schilmesje. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met dit schilmes, voor de nodige precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern van 10Cr15CoMoV), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13D-Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13D-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van woestijnijzerhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het relief wat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13D series biedt alle gangbare typen messen alsook meerdelige messensets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de zorgvuldige wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de B13D series, bieden wij onder andere de B13, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes. \u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107856211,"sku":"B13D-SG","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13d-schilmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652243"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-koksmes-21-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp koksmes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm (8.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8.5 inch Koksmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8.5 inch Koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 34.5 cm, het lemmet is 21 cm lang en 5.5 cm breed. Het mes is 269 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368107921747,"sku":"B27-CS","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-koksmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652282"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-santokumes-18-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp santokumes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7.5 inch Santokumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, 10Cr15CoMoV kern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7.5 inch Santokumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes of santokumes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is dit het meest veelzijdige mes dat niet mag missen in de keuken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 31.5 cm, het lemmet is 18 cm lang en 5.0 cm breed. Het mes is 258 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is vervaardigd met aandacht voor detail. Het lemmet heeft een 67-laags damascusconstructie met een 10Cr15CoMoV kern. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo luxe en professionele keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108314963,"sku":"B27-RS","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-santokumes-vooraanzicht.jpg?v=1784652296"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-broodmes-21-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus broodmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp broodmes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm (8.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 8.5 inch Broodmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp boordmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8.5 inch Broodmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed broodmes is essentieel in iedere keuken om strak brood te kunnen snijden zonder het brood te vervormen. Dit broodmes is uiterst geschikt om korte, lange, zachte of harde broden mee te snijden, maar is ook bedoeld voor het snijden van gebak\/taart en kan zlefs gebruikt worden om tomaten mee te snijden. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Of je nou een professional bent of een hobbykok, naast een traditioneel koksmes is een goed broodmes essentieel voor het kunnen bereiden een volledig diner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 34.5 cm, het lemmet is 21 cm lang en 4 cm breed. Het mes is 235 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het lemmet heeft 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) rond een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108413267,"sku":"B27-MB","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-broodmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652332"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-chinese-cleaver-18-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus chinese cleaver 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherpe Cleaver (Chinees koksmes) van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7,5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7,5 inch Chinese Cleaver (Koksmes)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 27.5 graden per kant om voldoende stabiliteit te bieden voor het hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel Chinese Cleaver (Koksmes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7,5 inch Chinese Cleaver (Koksmes)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goede Cleaver is een aanwinst voor echte kook liefhebbers. Een Cleaver is een in China vrij grebruikelijke variant van het koksmes. Het vergt een andere snijtechniek maar is eigenlijk net zo veelzijdig als het Europese koksmes. Dit mes is dikker en zwaarder dan andere messen waardoor het eenvoudig door stevige gerechte heen hakt\/snijdt. Deze Cleaver is geschikt om vlees te snijden en portioneren, maar ook om grote (en harde) stukken groenten te snijden. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingredienten (knoflook). Het mes is echter niet bedoeld voor het hakken van licht bevroren vlees\/groenten of vlees met stukjes bot; hiervoor raden wij specifiek het hakmes aan. Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie koksmes is zowel visueel als praktisch een aanwinst voor uw keuken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 30.5 cm, het lemmet is 18 cm lang en 8.5 cm breed. Het mes is 345 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108544339,"sku":"B27-DC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652371"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-hakmes-17-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus hakmes 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 16,5 cm (7 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 7 inch Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 27.5 graden per kant voor stabiliteit en robuustheid voor het hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunctioneel Hakmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 inch Hakmes \/ Hakbijl \/ Slagersmes \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed hakmes is een aanwinst voor echte kook liefhebbers. Dit mes is dikker en zwaarder dan andere messen waardoor het eenvoudig door stevige gerechte heen hakt\/snijdt. Het mes is niet alleen geschikt om (licht bevroren) vlees te snijden en portioneren, maar ook om grote en harde stukken groenten te snijden\/hakken. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingredienten (knoflook). Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie koksmes is zowel visueel als praktisch een aanwinst voor uw keuken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 30 cm, het lemmet is 16.5 cm lang en 8.5 cm breed. Het mes is 418 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascus staal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108609875,"sku":"B27-KG","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-chopping-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652409"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp officemes van damascusstaal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 13 cm (5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 5 inch Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascusstaal (67 lagen) met kern van 10Cr15CoMoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp groentemes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 inch Officemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNaast een goed koksmes hebben alle professionele koks en hobby-koks een officemes (groentemes) nodig. Officemessen zijn kleine keukenmessen met een spits, smal lemmet en een rechte snede, vooral gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander lein snijwerk. Dit officemes kan eigenlijk gezien worden als een klein koksmes en is geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met een officemes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 23 cm, het lemmet is 13 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 115 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand vervaardigd. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damascusstaal (33 per meszijde) met een kern van 10Cr15CoMoV. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat erg hard is, waardoor het damascusmes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen van damascusstaal\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascusstalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108708179,"sku":"B27-WY","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784652447"},{"product_id":"xinzuo-b27-yi-schilmes-7-cm","title":"XinZuo B27 Yi damascus schilmes 7 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Schilmes van damascus staal van de XinZuo B27 Yi Series. Dit vlijmscherpe mesje met een lemmet van 7 cm (3.5 inch) heeft een hardheid van 59-61 HRC. Het handvat is gemaakt van rood hardhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft een mooie schilvorm en heeft een ergonomische grip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo 3.5 inch Schilmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen, kern van 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 59-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van rood hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief mooie geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp kwaliteits-schilmesje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.5 inch Schilmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIedere keuken heeft een goed schilmes nodig. Schilmessen zijn bedoeld om bijvoorbeeld aardappels of appels mee te schillen, maar is ook erg handig om fruit \/ groenten in verschillende partjes te snijden. Dit schilmes heeft een hard lemmet waardoor het anders schilt dan een standaard schilmesje. Breid uw kookkunsten uit door uw messenuitrusting uit te breiden met dit schilmes, voor de nodige precisie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe totale lengte van het mes is 18 cm, het lemmet is 7 cm lang en 3 cm breed. Het mes is 90 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamascus stalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit damascusmes is voor een groot deel met de hand afgewerkt. Het mes is niet gehamerd. Het lemmet bestaat uit maar liefst 67 lagen damascus staal met een 10Cr15CoMoV kern. De hardheid van het mes is 59-61 HRC, wat zeer hard is, waardoor het damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo Luxe en Professionele Keukenmessen\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van XinZuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van XinZuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damascus stalen mes van XinZuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox\/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368108773715,"sku":"B27-SG","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b27-schilmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652485"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-koksmes-22-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus koksmes 22 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Koksmes van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Het mes heeft een lemmet van 21,5 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van stevig G10 materiaal, dat zowel robuust als hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Dit Koksmes is goed uitgebalanceerd, ergonomisch ontworpen en biedt optimale controle tijdens het hakken, snijden en wiegen van diverse ingrediënten. Een onmisbaar mes voor iedere keuken of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdig Koksmes: ideaal voor al het snijwerk in de keuken.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 21,5 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Een goed Koksmes is de ruggengraat van elke keuken.\nMet dit veelzijdige Koksmes kunt u hakken, snijden, wiegen en schaven met uiterste precisie. Of het nu gaat om vlees, groenten of kruiden, dit mes levert keer op keer perfecte sneden.\n\nHet uitgebalanceerde ontwerp zorgt voor optimale controle en vermindert vermoeidheid tijdens intensief gebruik. Een essentieel hulpmiddel voor zowel de professionele kok als de fanatieke thuiskok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Koksmes van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 34,5 cm, met een lemmet van 21,5 cm en een breedte van 5,35 cm.\n\nHet handvat is 13 cm lang en het mes weegt 249 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC behoudt het Koksmes langdurig zijn scherpte en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor uitstekende dimensionale stabiliteit.\n\nHet handvat zwelt of krimpt niet bij temperatuurwisselingen en biedt een stevige, comfortabele grip. Daarnaast bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een extra artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Koksmes.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Koksmes uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Koksmes uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle aanvulling voor elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368115818835,"sku":"B32-CS","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-koksmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652521"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-chinese-cleaver-19-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus chinese cleaver 19 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Chinees Koksmes (Cleaver) van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Het mes heeft een lemmet van 18,5 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van stevig G10 materiaal, dat zowel robuust als hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Dit Chinese Cleaver is goed uitgebalanceerd, ergonomisch ontworpen en biedt optimale controle bij het snijden en hakken van vlees zonder botten en groenten. Een indrukwekkend mes voor de serieuze kok of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdige Chinese Cleaver voor het snijden en licht hakken van vlees (zonder bot) en groenten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 18,5 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Dit veelzijdige Chinese Cleaver (Koksmes) is een onmisbaar hulpmiddel bij het bereiden van heerlijke maaltijden.\nIn tegenstelling tot een traditioneel hakmes is deze Cleaver niet bedoeld voor het doorhakken van botten, maar is het perfect voor het snijden van vlees zonder bot, het fijnsnijden van groenten en het hakken van kruiden.\n\nHet brede lemmet maakt het mes extra veelzijdig: u kunt er gemakkelijk ingrediënten mee scheppen of een knoflookpartje mee pletten. Een uitstekende toevoeging aan uw messencollectie en een prachtig cadeau voor de enthousiaste kok!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Chinese Cleaver van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 31,4 cm, met een lemmet van 18,5 cm en een breedte van 8,35 cm.\n\nHet handvat is 12,9 cm lang en het mes weegt 329 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC behoudt het Chinese Cleaver langdurig zijn scherpte en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor uitstekende dimensionale stabiliteit.\n\nHet handvat zwelt of krimpt niet bij temperatuurwisselingen en biedt een stevige, comfortabele grip. Daarnaast bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Chinese Cleaver.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Chinese Cleaver uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Chinese Cleaver uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle aanvulling voor elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368115884371,"sku":"B32-DC","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652536"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-vleesmes-21-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus vleesmes 21 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Vleesmes van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Het mes heeft een lemmet van 21 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van stevig G10 materiaal, dat zowel robuust als hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Dit Vleesmes is goed uitgebalanceerd, ergonomisch ontworpen en biedt optimale controle bij het portioneren van grotere stukken vlees. Een onmisbaar mes voor de serieuze kok of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdig Vleesmes: ideaal voor het portioneren van grotere stukken vlees.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 21 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Dit veelzijdige Vleesmes is een onmisbare aanvulling voor elke keuken.\nHet lange, dunne lemmet is ontworpen voor het moeiteloos snijden en portioneren van grotere stukken vlees. Of het nu gaat om steaks, gebraden vlees of gevogelte, dit mes zorgt voor strakke sneden en behoudt de structuur van het vlees.\n\nDankzij het uitgebalanceerde ontwerp ligt het mes prettig in de hand en biedt het uitstekende controle bij het snijden. Een must-have voor elke professionele en hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Vleesmes van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 34,6 cm, met een lemmet van 21 cm en een breedte van 4,3 cm.\n\nHet handvat is 13,6 cm lang en het mes weegt 226 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC behoudt het Vleesmes langdurig zijn scherpte en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor uitstekende dimensionale stabiliteit.\n\nHet handvat zwelt of krimpt niet bij temperatuurwisselingen en biedt een stevige, comfortabele grip. Bovendien bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een extra artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Vleesmes.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Vleesmes uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Vleesmes uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle aanvulling voor elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368116015443,"sku":"B32-QR","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-vleesmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652573"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-santokumes-19-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus santokumes 19 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Santokumes van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Het mes heeft een lemmet van 18,6 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van stevig G10 materiaal, dat zowel robuust als hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Dit Santokumes is goed uitgebalanceerd, ergonomisch ontworpen en biedt optimale controle tijdens het snijden. Een must-have voor de serieuze kok of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdig Santokumes: een universeel mes van Japanse origine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 18,6 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Dit veelzijdige Santokumes is een onmisbaar mes in elke keuken.\nHet van oorsprong Japanse mes is ideaal voor meerdere keukentaken, zoals het snijden van plakken, blokjes en het fijnsnijden van ingrediënten.\n\nHet brede lemmet biedt stabiliteit en controle, waardoor het ook perfect geschikt is voor het hakken van kruiden of groenten. Een uitstekende keuze voor zowel de thuiskok als de professionele chef.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Santokumes van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 31,5 cm, met een lemmet van 18,6 cm en een breedte van 5,25 cm.\n\nHet handvat is 12,9 cm lang en het mes weegt 245 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC behoudt het Santokumes langdurig zijn scherpte en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor uitstekende dimensionale stabiliteit.\n\nHet handvat zwelt of krimpt niet bij temperatuurwisselingen en biedt een stevige, comfortabele grip. Daarnaast bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Santokumes.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Santokumes uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Santokumes uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle aanvulling voor elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368116113747,"sku":"B32-RS","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-santokumes-vooraanzicht.jpg?v=1784652611"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Groentemes van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Ook wel bekend als Officemes, bevat het mes een lemmet van 12,8 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van stevig G10 materiaal, dat zowel robuust als hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Dit Groentemes is licht, goed uitgebalanceerd en ergonomisch ontworpen voor optimale controle tijdens precisiewerk. Een uitstekende aanvulling op elke messencollectie of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdig Groentemes: geoptimaliseerd voor het snijden van groenten en fruit.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 12,8 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Dit veelzijdige Groentemes is een must-have voor elke keuken.\nHet mes staat bekend als groente- en fruitmes, maar is dankzij het dunne lemmet ook uitermate geschikt voor precisiewerk. Of u nu tomaten, wortels, appels of komkommers snijdt - dit mes biedt optimale controle.\n\nHet dunne lemmet voorkomt dat het mes zich als een wig door harde groenten werkt, waardoor de ingrediënten netjes gesneden worden in plaats van te breken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Groentemes van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 23,9 cm, met een lemmet van 12,8 cm en een breedte van 3,2 cm.\n\nHet handvat is 11,1 cm lang en het mes weegt 118 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC blijft het Groentemes langdurig scherp en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, wat zorgt voor uitstekende dimensionale stabiliteit.\n\nHet handvat zwelt of krimpt niet bij temperatuurwisselingen en biedt een stevige, comfortabele grip. Bovendien bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Groentemes.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Groentemes uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Groentemes uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle aanvulling voor elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368221102419,"sku":"B32-WY","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784652651"},{"product_id":"xinzuo-b32-feng-schilmes-9-cm","title":"XinZuo B32 Feng damascus schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003eVlijmscherp Schilmes van Damascus staal uit de XinZuo B32 Series. Het mes heeft een lemmet van 9,2 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. De kern van het Damascus staal bestaat uit 10Cr15CoMoV staal, een hoog koolstofhoudend staal dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte.\nHet handvat is gemaakt van robuust G10 materiaal, wat stevig en hittebestendig is. Inclusief klinknagel mozaïek voor een artistieke uitstraling. Het Schilmes is licht, goed uitgebalanceerd en ergonomisch ontworpen voor langdurig comfort tijdens het snijden. Een uitstekende toevoeging aan uw messenverzameling of als luxe cadeau!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAPPEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVeelzijdig Schilmes: geoptimaliseerd voor het schillen van fruit en groenten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDamascus staal (67 lagen) met een kern van 10Cr15CoMoV hoog koolstofhoudend staal.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHardheid van 59 tot 61 HRC: extreem stevig en corrosiebestendig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandvat van premium G10 materiaal met klinknagel mozaïek.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisch handvat met innovatief en artistiek ontwerp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLemmetlengte: 9,2 cm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHoek van 15 graden per kant voor langdurige scherpte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInclusief luxe geschenkdoos (giftbox).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENTIEEL IN IEDERE KEUKEN:\u003c\/strong\u003e Dit veelzijdige Schilmes is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken.\nHoewel het het kleinste mes uit de XinZuo B32 serie is, biedt het precisie voor de fijnste snijtaken. Ideaal voor het schillen van aardappels, fruit of andere groenten, maar ook voor gedetailleerd werk waar precisie vereist is.\n\nHet dunne lemmet zorgt voor een strakke snede en voorkomt dat het mes zich als een wig door harde ingrediënten werkt. Dit zorgt voor optimale controle en snijgemak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVLIJMSCHERP DAMASCUS STALEN LEMMET:\u003c\/strong\u003e Het Schilmes van XinZuo is met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek, gehamerd patroon op het lemmet.\nHet lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV staal. De totale lengte van het mes is 20,3 cm, met een lemmet van 9,2 cm en een breedte van 2,8 cm.\n\nHet handvat is 11,1 cm lang en het mes weegt 105 gram. Met een hardheid van 59 tot 61 HRC blijft het Schilmes langdurig scherp en gaat het jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUM HANDVAT VAN G10 MATERIAAL:\u003c\/strong\u003e Het handvat is gemaakt van G10 materiaal, een robuust en duurzaam thermohardend laminaat.\nDit materiaal bestaat uit lagen glasvezeldoek geïmpregneerd met epoxyhars, waardoor het zowel stabiel als vochtbestendig is.\n\nDankzij het ergonomische ontwerp ligt het handvat comfortabel in de hand en biedt het optimale grip. Bovendien bevat het een klinknagel met een mozaïekpatroon voor een artistieke afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXinZuo TEVREDENHEIDSGARANTIE:\u003c\/strong\u003e Wij hebben het volste vertrouwen in de kwaliteit van onze producten. Daarom bieden wij een garantieperiode van 10 jaar op dit Schilmes.\nMocht er binnen deze periode iets misgaan, dan staan wij klaar om het probleem op te lossen. Daarnaast kunt u binnen 30 dagen gratis retourneren als het product niet bevalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULINAIR CADEAU:\u003c\/strong\u003e De hand-gesmede messen van XinZuo zijn luxe en professionele keukenmessen van uitstekende kwaliteit.\nMet een uniek ontwerp, ergonomische grip en fraaie geschenkverpakking is dit Schilmes uit de B32 serie een ideaal cadeau voor verjaardagen, housewarmings, bruiloften, afstudeerfeesten en andere gelegenheden.\n\nNaast de B32 serie biedt XinZuo ook andere unieke messenseries. Bekijk hiervoor ons volledige assortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEMAKKELIJK ONDERHOUD:\u003c\/strong\u003e Om het mes langdurig scherp te houden, raden wij aan het met de hand af te wassen.\nDe vaatwasser kan ervoor zorgen dat het mes sneller bot wordt. Gebruik na verloop van tijd een slijpstaaf of slijpsteen om de optimale snijprestaties te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIE:\u003c\/strong\u003e Het XinZuo Schilmes uit de B32 Serie is een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap, modern design en hoogwaardige materialen.\nMet een vlijmscherp Damascus stalen lemmet, een ergonomisch G10 handvat en een artistiek mozaïekpatroon is dit mes een stijlvolle toevoeging aan elke keuken en een ideaal cadeau voor de culinaire liefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368222609747,"sku":"B32-SG","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-schilmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652688"},{"product_id":"xinzuo-b32d-feng-koksmes-22-cm","title":"XinZuo B32D Feng damascus koksmes 22 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel koksmes | Japans Damascus Staal met Poederstalen kern (Hitachi SRS13) | Koksmes \/ Bunkames | XinZuo B32D Series | Extreem scherp en hard (62-64 HRC) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKern van Hitachi SRS13 powder steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e49 lagen officieel Japans damaststaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtreme hardheid (62-64 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e235 gram, lemmet van 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden per kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief acaciahouten geschenkdoos \/ bewaardoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangdurig extreem scherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht Japans Damascus staal (Hitachi SRS13 Powder Steel)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe messen uit de XinZuo B32D Series zijn gemaakt van nauwkeurig gekozen en officieel erkend Japans Damascus staal: Hitachi SRS13 Powder Steel. Dit zorgt voor extreem harde (62-64HRC) en blijvend scherpe messen met een koolstofgehalte van 1,20 tot 1,25%. De messen zijn erg robuust en hebben sterke anti-corrosie en -roest eigenschappen. De messen blijven maandenlang scherp, ook na elke slijpbeurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het productieprocess wordt het Japanse damascus staal in 12 stappen tot een meesterwerk gesmeed. Dit gebeurd voor een groot deel met de hand. Zo wordt het mes voorzien van 49 lagen damascus staal en wordt het mes gehamerd waardoor er putjes onstaan in het lemmet. De meest geavanceerde technieken (e.g. vacuum heat treatment) worden gebruikt om de kwaliteit van het staal optimaal te gebruiken. Al met al lijdt dit tot een karakteristiek uiterlijk: een Japans koksmes met een artistiek gehamerd Damascus patroon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kwaliteit van dit mes stopt niet bij het lemmet. Het lemmet wordt gecomplementeerd met erg mooi woestijn-ijzerhout (Desert-Ironwood) uit Noord-Amerika. Dit handvat is in meerdere stappen met de hand gepolijst door ervaren handwerkers en is voorzien met een unieke mozaïek-klinknagel messing. Dit zorgt voor een mes dat tot in de kleinste details oogstrelend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaciahouten giftbox \/ bewaardoos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet mes wordt geleverd in een mooie giftbox \/ bewaardoos, gemaakt van Acaciahout. Hier kunt u het mes zorgeloos in opbergen, wat er voor zorgt dat het mes goed beschermd blijft en dus langer mee gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit meesterwerk van een mes, dit prachtige mes van echt Japans Damascus staal is voor de mensen die niet voor een halve oplossing gaan. Dit mes is tot in de puntjes oogstrelend en van ultieme kwaliteit. Uniek artistiek gehamerd uiterlijk, perfect gebalanceerd, extreem hard en langdurig scherp. Met de acaciahouten bewaardoos \/ giftbox is het een perfect cadeau voor een professionele kok.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368224182611,"sku":"B32D-CS","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32-koksmes-vooraanzicht_ae75fece-adde-490d-901d-d7fe6d3401af.jpg?v=1784652703"},{"product_id":"xinzuo-b32d-feng-nakiri-mes-19-cm","title":"XinZuo B32D Feng damascus nakiri mes 19 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel nakirimes | Japans Damascus Stal met Poederstalen kern (Hitachi SRS13) | Koksmes \/ Nakirimes | XinZuo B32D Series | Extreem scherp en hard (62-64 HRC) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKern van Hitachi SRS13 powder steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e49 lagen officieel Japans damaststaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtreme hardheid (62-64 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e256 gram, lemmet van 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden per kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief acaciahouten geschenkdoos \/ bewaardoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangdurig extreem scherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht Japans Damascus staal (Hitachi SRS13 Powder Steel)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe messen uit de XinZuo B32D Series zijn gemaakt van nauwkeurig gekozen en officieel erkend Japans Damascus staal: Hitachi SRS13 Powder Steel. Dit zorgt voor extreem harde (62-64HRC) en blijvend scherpe messen met een koolstofgehalte van 1,20 tot 1,25%. De messen zijn erg robuust en hebben sterke anti-corrosie en -roest eigenschappen. De messen blijven maandenlang scherp, ook na elke slijpbeurt. In het productieprocess wordt het Japanse damascus staal in 12 stappen tot een meesterwerk gesmeed. Dit gebeurd voor een groot deel met de hand. Zo wordt het mes voorzien van 49 lagen damascus staal en wordt het mes gehamerd waardoor er putjes onstaan in het lemmet. De meest geavanceerde technieken (e.g. vacuum heat treatment) worden gebruikt om de kwaliteit van het staal optimaal te gebruiken. Al met al lijdt dit tot een karakteristiek uiterlijk: een Japans koksmes \/ nakrimes met een artistiek gehamerd Damascus patroon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kwaliteit van dit mes stopt niet bij het lemmet. Het lemmet wordt gecomplementeerd met erg mooi woestijn-ijzerhout (Desert-Ironwood) uit Noord-Amerika. Dit handvat is in meerdere stappen met de hand gepolijst door ervaren handwerkers en is voorzien met een unieke mozaïek-klinknagel messing. Dit zorgt voor een mes dat tot in de kleinste details oogstrelend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaciahouten giftbox \/ bewaardoos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet mes wordt geleverd in een mooie giftbox \/ bewaardoos, gemaakt van Acaciahout. Hier kunt u het mes zorgeloos in opbergen, wat er voor zorgt dat het mes goed beschermd blijft en dus langer mee gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.Gebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit meesterwerk van een mes, dit prachtige mes van echt Japans Damascus staal is voor de mensen die niet voor een halve oplossing gaan. Dit mes is tot in de puntjes oogstrelend en van ultieme kwaliteit. Uniek artistiek gehamerd uiterlijk, perfect gebalanceerd, extreem hard en langdurig scherp. Met de acaciahouten bewaardoos \/ giftbox is het een perfect cadeau voor een professionele kok.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368229228883,"sku":"B32D-XC","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32d-nakiri-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652742"},{"product_id":"xinzuo-b32d-feng-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B32D Feng damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel officemes | Japans Damascus Staal met Poederstalen kern (Hitachi SRS13) | Officemes \/ Groentemes | XinZuo B32D Series | Extreem scherp en hard (62-64 HRC) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKern van Hitachi SRS13 powder steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e49 lagen officieel Japans damaststaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtreme hardheid (62-64 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e108 gram, lemmet van 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden per kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief acaciahouten geschenkdoos \/ bewaardoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangdurig extreem scherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht Japans Damascus staal (Hitachi SRS13 Powder Steel)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe messen uit de XinZuo B32D Series zijn gemaakt van nauwkeurig gekozen en officieel erkend Japans Damascus staal: Hitachi SRS13 Powder Steel. Dit zorgt voor extreem harde (62-64HRC) en blijvend scherpe messen met een koolstofgehalte van 1,20 tot 1,25%. De messen zijn erg robuust en hebben sterke anti-corrosie en -roest eigenschappen. De messen blijven maandenlang scherp, ook na elke slijpbeurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het productieprocess wordt het Japanse damascus staal in 12 stappen tot een meesterwerk gesmeed. Dit gebeurd voor een groot deel met de hand. Zo wordt het mes voorzien van 49 lagen damascus staal en wordt het mes gehamerd waardoor er putjes onstaan in het lemmet. De meest geavanceerde technieken (e.g. vacuum heat treatment) worden gebruikt om de kwaliteit van het staal optimaal te gebruiken. Al met al lijdt dit tot een karakteristiek uiterlijk: een Japans officemes met een artistiek gehamerd Damascus patroon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat van Noord-Amerikaans Desert-Ironwood\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kwaliteit van dit mes stopt niet bij het lemmet. Het lemmet wordt gecomplementeerd met erg mooi woestijn-ijzerhout (Desert-Ironwood) uit Noord-Amerika. Dit handvat is in meerdere stappen met de hand gepolijst door ervaren handwerkers en is voorzien met een unieke mozaïek-klinknagel messing. Dit zorgt voor een mes dat tot in de kleinste details oogstrelend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaciahouten giftbox \/ bewaardoos \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet mes wordt geleverd in een mooie giftbox \/ bewaardoos, gemaakt van Acaciahout. Hier kunt u het mes zorgeloos in opbergen, wat er voor zorgt dat het mes goed beschermd blijft en dus langer mee gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit meesterwerk van een mes, dit prachtige mes van echt Japans Damascus staal is voor de mensen die niet voor een halve oplossing gaan. Dit mes is tot in de puntjes oogstrelend en van ultieme kwaliteit. Uniek artistiek gehamerd uiterlijk, perfect gebalanceerd, extreem hard en langdurig scherp. Met de acaciahouten bewaardoos \/ giftbox is het een perfect cadeau voor een professionele kok.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368231358803,"sku":"B32D-WY","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b32d-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784652780"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-koksmes-21-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoksmes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een mes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van de messen wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 233 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368232702291,"sku":"B37-CS","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-koksmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652818"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-broodmes-21-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus broodmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroodmes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi broodmes met een unieke Japanse uitstraling? Een broodmes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 230 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368233357651,"sku":"B37-MB","price":112.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzxuo-b37-broodmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652831"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-santokumes-18-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantokumes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een santokumes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 232 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368233914707,"sku":"B37-RS","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-santokumes-vooraanzicht.jpg?v=1784652846"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-nakiri-mes-18-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus nakiri mes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri hakmes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een nakiri hakmes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet nakiri hakmes is een kruising tussen een traditioneel koksmes en een zwaar hakmes. Het is daarmee een vrij universeel mes een zeer geschikt om grote stukken vlees en groenten mee te hakken en fijn te snijden. Ook kan dit universele keukenmes gebruikt worden voor alle andere dagelijkse snij opdrachten in de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 250 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368236372307,"sku":"B37-XC","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-nakiri-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652883"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-hakmes-19-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus hakmes 19 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHakmes (hakbijl) van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Het hakmes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet hakmes is zeer geschikt om grote stukken (licht bevroren) vlees en groenten mee te hakken en fijn snijden. Daarnaast is het ook erg geschikt om kruiden en specerijen meet plat te stampen en fijn te maken (denk aan knoflook).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 376 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eSnijhoek van 27.5 graden\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368237093203,"sku":"B37-KG","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-damascus-series-chopping-hakmes.jpg?v=1784652897"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-groentemes-13-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus groentemes 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOfficemes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een officemes (groentemes) uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet officemes is als het waren een klein koksmes. Het is net zo universeel als het traditionele koksmes, maar zorgt voor meer detail in het snijden. Zo is het gemakkelijk om groenten erg fijn te snijden omdat men meer controle heeft door de kleinere lengte van het mes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 110 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368237650259,"sku":"B37-WY","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784652911"},{"product_id":"xinzuo-b37-lan-schilmes-9-cm","title":"XinZuo B37 Lan  damascus schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchilmes van de XinZuo B37 Damascus Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp zoek naar een nieuw schilmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi schilmes met een unieke Japanse uitstraling? Een schilmes uit de XinZuo B37 Damascus series is waar je naar op zoek bent. De series bevat de volgende messen: koksmes, santokumes, broodmes, officemes, schilmes, nakiri hakmes en een chopping hakmes. Ook bestaat er een 2-delige set, een 5-delige set en zelfs een 8-delige set van de B37 Damascus series.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle messen in de B37 Damascus series zijn op de volgende wijze gemaakt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kern van het mes is gemaakt van 14Cr14MoVNb poederstaal. Dit staal heeft een hoog koolstofgehalte (1.32 tot 1.42%) en bevat de zeldzame metalen Vanadium (V) en Niobium (Nb). Het staal wordt met een 'powder spraying process' geproduceerd en heeft goede eigenschappen: roestvrij, slijtvast, en een hardheid van 62 tot 64 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAan beide zijden van een harde kern van 14Cr14MoVNb poederstaal worden 36 lagen SUS410 roestvrij staal gesmeed. De eeuwenoude techniek van Damascus stalen messen is erg populair vanwege de hoge hardheid, de robuustheid en de uitstraling die Damascus stalen messen zo kenmerkt. De complexe patronen in het staal ontstaan door deze techniek en kenmerken het uiterlijk van damastmessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt met de hand gecontroleerd, gepolijst en afgewerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet lemmet van het mes wordt gecomplementeerd met een handvat van het lichte Europese Olijfhout van uiterst goede kwaliteit. Het handvat is netjes afgewerkt en voorzien van mooie details, zoals de mozaïeken klinknagel die erin is geslagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet mes wordt verpakt in een duurzame, handgemaakte en recyclebare doos met een mooie lichte uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdere eigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 91 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 62-64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamascus lagen: 73\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij en slijtvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat materiaal: Europees olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in handgemaakte geschenkdoos (duurzaam, recyclebaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe messen blijven relatief lang scherp, maar zullen op den duur toch slijten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet slijpen van de messen kan met een kwalitatieve slijpstaaf of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelieve de messen met de hand af te spoelen en niet in de vaatwasser te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZie ook de andere messen van de XinZuo B37 Series, of de messen van XinZuo in het algemeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErg leuk als cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368238207315,"sku":"B37-SG","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b37-schilmes-vooraanzicht.jpg?v=1784652925"},{"product_id":"xinzuo-pm8-zhen-koksmes-21-cm","title":"XinZuo PM8 Zhen damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp koksmes van gehamerd damaststaal van de XinZuo PM8 Series. Dit vlijmscherpe mes, met een lemmet van 21 cm, heeft een hardheid van circa 60 HRC. Het handvat is gemaakt van Noord-Amerikaans Desert Ironwood. Door de klassieke maar luxe uitstraling, gecombineerd met de fijne grip, is dit mes een perfecte aanvulling voor uw keuken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehamerd 67-laags damascus met harde kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van circa 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecht klassiek handvat van desert ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 202g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben, dit is namelijk een echte allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren. De messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePM8 Series van XinZuo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo PM8-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. Het handvaten zijn gemaakt van Noord- Amerikaans Desert Ironwood en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De PM8 series biedt een koksmes, santokumes, nakiri en een groentemes, alsook een 4-delige messenset. XinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de PM8 series, bieden wij onder andere de B13, B13D, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368239976787,"sku":"PM8-CS","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/1.jpg?v=1784652961"},{"product_id":"xinzuo-pm8-zhen-santokumes-18-cm","title":"XinZuo PM8 Zhen damascus santokumes 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp santokumes \/ koksmes van gehamerd damaststaal van de XinZuo PM8 Series. Dit vlijmscherpe mes, met een lemmet van 18 cm, heeft een hardheid van circa 60 HRC. Het handvat is gemaakt van Noord-Amerikaans Desert Ironwood. Door de klassieke maar luxe uitstraling, gecombineerd met de fijne grip, is dit mes een perfecte aanvulling voor uw keuken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehamerd 67-laags damascus met harde kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van circa 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecht klassiek handvat van desert ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 193g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik Santokumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Het santokumes is de japanse versie van het koksmes en is met 18 cm iets kleiner en lichter dan een conventioneel koksmes. Dit santokumes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben, dit is namelijk een echte allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren. De messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePM8 Series van XinZuo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo PM8-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. Het handvaten zijn gemaakt van Noord- Amerikaans Desert Ironwood en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De PM8 series biedt een koksmes, santokumes, nakiri en een groentemes, alsook een 4-delige messenset. XinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de PM8 series, bieden wij onder andere de B13, B13D, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368243122515,"sku":"PM8-RS","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-pm8-santokumes-vooraanzicht.jpg?v=1784652992"},{"product_id":"xinzuo-pm8-zhen-nakiri-mes-17-cm","title":"XinZuo PM8 Zhen damascus nakiri mes 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp Nakiri van gehamerd damaststaal, van de XinZuo PM8 Series. Dit vlijmscherpe mes, met een lemmet van 17 cm, heeft een hardheid van circa 60 HRC. Het handvat is gemaakt van Noord-Amerikaans Desert Ironwood. Door de klassieke, maar luxe uitstraling, gecombineerd met de fijne grip, is dit mes een perfecte aanvulling in uw keuken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehamerd 67-laags damascus met harde kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van circa 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecht klassiek handvat van desert ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 17cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 33cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 262g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik Nakiri.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen nakiri is een groentemes met een recht lemmet. Dit mes snijdt groente in gelijke stukken, handmatig geslepen op 15 graden per zijde. Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie nakirimes is zowel visueel als praktisch een aanwinst in uw keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren. De messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePM8 Series van XinZuo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo PM8-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. Het handvaten zijn gemaakt van Noord- Amerikaans Desert Ironwood en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De PM8 series biedt een koksmes, santokumes, nakiri en een groentemes, alsook een 4-delige messenset. XinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de PM8 series, bieden wij onder andere de B13, B13D, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368245186899,"sku":"PM8-XC","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-pm8-nakiri-hakmes-vooraanzicht.jpg?v=1784653031"},{"product_id":"xinzuo-pm8-zhen-groentemes-15-cm","title":"XinZuo PM8 Zhen damascus groentemes 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreem scherp groentemes \/ officemes van gehamerd damaststaal van de XinZuo PM8 Series. Dit vlijmscherpe mes, met een lemmet van 15 cm, heeft een hardheid van circa 60 HRC. Het handvat is gemaakt van Noord-Amerikaans Desert Ironwood. Door de klassieke, maar luxe uitstraling, gecombineerd met de fijne grip, is dit mes een perfecte aanvulling in uw keuken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehamerd 67-laags damascus met harde kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van circa 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecht klassiek handvat van desert ironwood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 15cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 115g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik groentemes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed werkende groentemes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. deze groentemes is geschikt om groenten, kruiden en specerijen te snijden tot de gewenste grootte. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goede en scherpe groentemes te hebben, zodat je moeiteloos alle groentes kunt bereiden voor een overheerlijke maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren. De messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePM8 Series van XinZuo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo PM8-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. Het handvaten zijn gemaakt van Noord- Amerikaans Desert Ironwood en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De PM8 series biedt een koksmes, santokumes, nakiri en een groentemes, alsook een 4-delige messenset. XinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de PM8 series, bieden wij onder andere de B13, B13D, B20, B27 en B32 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het mes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes.\u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368247316819,"sku":"PM8-WY","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-pm8-groentemes-vooraanzicht.jpg?v=1784653070"},{"product_id":"xinzuo-b13h-yu-koksmes-21-cm","title":"XinZuo B13H Yu damascus koksmes 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOp zoek naar een echt scherp mes dat ook langdurig goed blijft? Kies dit extreem scherpe koksmes van damascus staal van de B13H Series van XinZuo met een stoer uiterlijk door het donkere ebbenhout. Het vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm heeft een hardheid van 60-62HRC. Het mes voelt robuust aan, is in balans en heeft een ergonomische grip. Door de kuiltjes in het lemmet blijven de gesneden groeten niet aan het mes vast plakken. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamaststaal (66 lagen + kern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 60-62HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat van premium ebbenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 21cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 34cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 268g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrische snede van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief geschenkdoos\/giftbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik koksmes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben, dit is namelijk een echte allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststalen lemmet (67 lagen)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet mes bestaat uit maar liefst 67 lagen damaststaal (33 per mes-zijde boven op een keiharde kern), door de samenstelling van het damaststaal is het mes beter bestand tegen vervormingen en corrosie. De hardheid van het mes, in combinatie met de vorm van de snede, zorgen ervoor dat het mes langdurige snijkwaliteit kan leveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn gehamerd waardoor er putjes in het lemmet zijn ontstaan, dit zorgt er voor dat hetgeen dat u snijdt netjes van het mes afglijdt en dus niet aan het mes vast blijft plakken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB13H Series van XinZuo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe messen van de XinZuo B13H-Series zijn robuuste kwaliteitsmessen en worden geleverd met 10 jaar garantie. De handvatten zijn gemaakt van premium ebbenhout en zijn voorzien van artistieke details. De lemmeten zijn gemaakt van damaststaal en vallen op door het stijlvolle patroon gecombineerd met het reliefwat ontstaan is door het handmatig hameren van de messen. De B13H series biedt alle gangbare typen messen aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXinZuo staat bekend om de kwaliteit van het gebruikte materiaal en de traditioneel Japanse wijze van smeden, polijsten en hameren. Naast de B13H series, bieden wij onder andere de B13R, B13D, B20, B27, B32 en B37 series aan. Elke serie heeft een uniek uiterlijk, is gehamerd of juist niet en de handvatten zijn gemaakt van verschillende typen premium hout. Zie onze andere advertenties!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoonmaken: \u003c\/strong\u003eWij adviseren om het mes met de hand af te wassen en te drogen, gebruik hierbij enkel warm water zonder afwasmiddel. Op deze manier kan de levensduur van het mes worden verlengd en de kwaliteit gewaarborgd worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbergen: \u003c\/strong\u003eHet opbergen van een kwalitatief keukenmes is van groot belang om de kwaliteit te behouden. Berg het keukenmes daarom nooit zonder beschermhoes op in een keukenlade, hierdoor voorkomt u onnodige beschadigingen op het mes. \u003cbr\u003eGebruik voor het opbergen bij voorkeur een messenblok of een magnetische messenhouder, hierdoor blijft het mes langer scherp en betrouwbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpen: \u003c\/strong\u003eHet mes kan worden geslepen op verschillende manieren, dit kan met behulp van een slijpsteen, doortrekslijper of een slijpmachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanzetten: \u003c\/strong\u003eHet mes kan niet worden bijgewerkt met een slijpstaaf, omdat het damaststaal harder is dan het slijpstaaf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDit prachtige damaststalen mes van XinZuo is een scherp en perfect gebalanceerd mes om elke dag te gebruiken. Met de verzorgde verpakking is het een perfect cadeau voor jezelf of voor een ander.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54368248922451,"sku":"B13H-CS","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5032\/1747\/files\/xinzuo-b13h-koksmes-vooraanzicht.jpg?v=1784653108"}],"url":"https:\/\/www.xinzuo.nl\/collections\/all.oembed?page=10","provider":"XinZuo.nl","version":"1.0","type":"link"}